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包心肉丸機(jī)設(shè)備操作步驟及注意事項

來源:浙江省瑞安市康爾得食品機(jī)械廠   2023年08月09日 07:19   1009
      包心肉丸機(jī)設(shè)備操作步驟及注意事項:

      *個步驟:壓力調(diào)節(jié)桿

      逆時針放心旋轉(zhuǎn)時屋孕,送漿螺旋往下出漿的壓力變大則生產(chǎn)的丸子由扁平=>圓=>長條形咖播;順時針方向旋轉(zhuǎn)時,出漿的壓力變小生產(chǎn)的魚丸由長條形=>圓=>扁平硕纯;所以此調(diào)節(jié)桿是根據(jù)丸子成型后的圓度再決定順時針和逆時針調(diào)節(jié)的铣佛。

      注意事項:當(dāng)順時針旋轉(zhuǎn)時,則如圖六角形接頭銅螺母B平面會往上握帘,但決不能讓接頭螺母的B平面與上面的A平面接觸袜晌。(因六角螺母為轉(zhuǎn)動的而上平面固定,兩者不能接觸)六角形的接頭螺母為左牙的螺母篱俊,如接觸到上平面將會使機(jī)器卡死而損害機(jī)器部件但惶。

      第二個步驟:速度調(diào)節(jié)輪

      在機(jī)器的左側(cè)的大手輪為包心機(jī)的速度調(diào)節(jié)輪,用于調(diào)節(jié)生產(chǎn)速度湿蛔,當(dāng)順時針旋轉(zhuǎn)時榆骚,速度加快,產(chǎn)量增加煌集;逆時針旋轉(zhuǎn)時,速度減慢捌省,產(chǎn)量減少苫纤。

      注意事項:速度調(diào)節(jié)輪必須在開機(jī)的情況下方能進(jìn)行調(diào)節(jié),否則將會損壞機(jī)器部件纲缓,切勿在停機(jī)的情況下調(diào)節(jié)速度調(diào)節(jié)輪卷拘。

      第三個步驟:彈簧調(diào)整座與成型刀片架的關(guān)系

      包心肉丸機(jī)左側(cè)下方有一個半球形的彈簧調(diào)整座,此裝置可以順時或者逆時針方向轉(zhuǎn)動祝高,彈簧調(diào)整座里面的彈簧用于拉住成型刀片架栗弟,使刀片在運動中能夠回復(fù)到位。調(diào)整座的作用是調(diào)節(jié)彈簧的拉力工闺,因為彈簧在長時間使用后會被拉伸變長乍赫,此時刀片架會因為彈簧變長而不能回復(fù)到位而使丸子的形狀不理想。在這種情況下就必須順時針調(diào)節(jié)彈簧調(diào)整座尾烛,使彈簧拉緊杭恩。

      第四個步驟:包心離合把手

      包心肉丸機(jī)左側(cè)前方的手柄為包心機(jī)的離合器,用途在于轉(zhuǎn)換丸子的包心與否萤考。當(dāng)包心把手固定在靠近前緣的位置為包心生產(chǎn)位置悠拗,若需要生產(chǎn)不包心的丸子時,只需要將手柄向后退到位(到位時可聽到“咔”的一聲乒柳,到位的聲音)尘是。此位置為不包心的位置。當(dāng)您需要由不包心轉(zhuǎn)換至包心的位置彭铐,其方法是在停機(jī)的情況下岸欣,一只手撥動后面的皮帶輪亏傅,一只手拉住離合把手,直到聽見“咔”的一聲啤兆,手柄回到前面的包心位置姚锥,即可生產(chǎn)包心的丸子。

      注意事項:當(dāng)拉手柄到包心位置時桶棍,必須是在停機(jī)的狀態(tài)下手撥動后面的皮帶輪直到離合器上位為止凉逛,這樣不會傷到齒輪,才能包子機(jī)器的耐用性群井。彈簧不宜調(diào)節(jié)得過緊状飞,這樣會加大電機(jī)的負(fù)荷,也影響彈簧的壽命书斜。
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