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冰淇淋機(jī)的使用方法及操作步驟

來源:佛山市南海希世楓冷凍設(shè)備廠   2023年08月06日 06:59   2646
  一、冰淇淋機(jī)使用方法

1侮压、簡單將水果冷凍20小時呀净,然后讓它自然解凍10分鐘。

2蠕膀、再啟動冰淇淋開關(guān)杨匕,將冷凍水果置入機(jī)器內(nèi),這樣就能得到健康的甜點啦!

3犀农、水果得去皮-切塊-有籽有核的要去掉~一定要去掉

4、使用中不要移動機(jī)器宰掉,一次不要連續(xù)使用2分鐘呵哨,做2分鐘冰淇淋休息1分鐘再啟動。不要將主機(jī)放入水中清洗轨奄,用布擦干凈即可孟害。

二、冰淇淋制作步驟

果仁冰激凌的制作方法:

主要原料:鮮牛奶挪拟、奶油挨务、果仁醬、白砂糖玉组、蛋黃谎柄、香精等。

設(shè)備用具:盆惯雳、電冰箱等朝巫。

制作方法:

1鸿摇、稱取鮮牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤蒙亦、果仁醬0.75公斤皮卸、白砂糖0.15公斤、蛋黃0.1公斤离饺,食用香精微量猿池。

2、在稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶疼尺,調(diào)制成稀糊狀備用罚蛾。

3、將稱好的白砂糖放入蛋黃中攪拌均勻功刽,然后加入稀糊狀果仁醬牛奶害恋,攪拌均勻;4、再把經(jīng)過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃中显午,加微量香精赎丢,攪拌均勻,倒入容器內(nèi)入冰箱冷凍钟助,即成福压。

工藝流程:按比例選料→醬、奶調(diào)成糊狀十糖或舞、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷凍荆姆。

三、冰淇淋機(jī)清洗

1映凳、按清洗鍵胆筒,將料缸內(nèi)漿料全部排出,按停止鍵诈豌。

2仆救、用溫水適量加消毒液,將它倒入料桶中矫渔,二桶水量相同彤蔽。

3、按清洗鍵攪拌約1-2分鐘庙洼,排出清洗液顿痪。

4、用清水清洗2—3遍油够,停機(jī)蚁袭。

5、關(guān)掉電源,拆洗各零部件乌换。
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