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多功能真空漬滲罐與傳統(tǒng)的浸漬區(qū)別有哪些？具有以下特點(diǎn)：
真空漬滲機(jī)組縮短了整個(gè)漬滲時(shí)間提鸟，工作效率大大提高了（如傳統(tǒng)方式糖腌制杏脯需10～30天军援，而真空浸漬鍋僅用80～90分鐘）；
由于時(shí)間的縮短称勋，真空漬滲機(jī)組使產(chǎn)品營養(yǎng)成分的損失大為減少胸哥；
由于整個(gè)漬滲過程是在密閉狀態(tài)下進(jìn)行，保持了果蔬原有的色澤和風(fēng)味铣缠，達(dá)到了高效烘嘱、衛(wèi)生的要求，并可調(diào)和著色蝗蛙，味佳形美蝇庭，細(xì)菌指數(shù)低醉鳖。
除具有以上優(yōu)點(diǎn)外，由于其設(shè)有加熱裝置哮内，密封裝置剪炮，故可以實(shí)現(xiàn)控溫滲漬，從而大大加快了滲漬速度达植，并有利于提高滲漬質(zhì)量藤门。是果脯工廠現(xiàn)代化改造的*設(shè)備。
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