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1、雙螺桿膨化機(jī)采用純玉米粉生產(chǎn)膨化玉米休閑食品
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我國是世界上生產(chǎn)玉米的第二大國，產(chǎn)量約為世界總產(chǎn)量的1/6充甚。玉米按顏色可分為黃玉米以政、白玉米、紅玉米伴找。玉米不但在配合飼料使用中占有重要位置（約占50%～70%）盈蛮。而且玉米在食品及釀造工業(yè)上用途極廣，其副產(chǎn)物如玉米蛋白粉技矮、玉米胚芽餅抖誉、酒糟等主要作用均為飼料。
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由于水產(chǎn)養(yǎng)殖正逐漸向高密度、集約化和工廠化方向發(fā)展验恕，而雙螺桿膨化機(jī)具有加工范圍廣思早、高熟化、自清潔能力強(qiáng)梅砰、操作控制穩(wěn)定等優(yōu)勢层阎，因此雙螺桿膨化機(jī)在人們熟悉的水產(chǎn)飼料中得到更好的發(fā)揮，而對于要求比較高的食品行業(yè)來說，雙螺桿膨化機(jī)的這些優(yōu)勢可以得到更好更廣泛的發(fā)揮轰弥，目前在休閑食品、早餐谷物咬钝、組織蛋白杀铆、膨化米粉等膨化產(chǎn)品的加工中，正得到廣泛的運用哈堵。
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我集團(tuán)公司設(shè)計和制造的*臺MY56×2A雙螺桿膨化機(jī)比荡，于去年7月26日多尺，在集團(tuán)科研所大江基地試驗中心，成功地利用純玉米粉生產(chǎn)出膨化玉米休閑食品嘱巾。在確保相關(guān)參數(shù)前后一致的前提下憨琳，膨化玉米粉休閑食品時：雙螺桿主軸轉(zhuǎn)速為270r/min，切割落地的膨化玉米休閑食品溫度為85～88°C旬昭，現(xiàn)場切割的膨化顆粒大小相等篙螟，膨化顆粒顏色前后一致。
由于在雙螺桿膨化機(jī)擠壓膨化腔內(nèi)问拘，物料的zui高溫度可達(dá)180°C左右遍略，在生產(chǎn)水產(chǎn)飼料、休閑食品骤坐、早餐谷物绪杏、組織蛋白、膨化米粉等產(chǎn)品時纽绍，能具有有效地降低產(chǎn)品中各種抗?fàn)I養(yǎng)因子和殺菌的作用蕾久。
2、雙螺桿膨化機(jī)在制造顶岸、裝配腔彰、檢驗三方面均要求有特別的加工手段、檢測手段和必要的修正手段
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衡量一臺雙螺桿膨化機(jī)性能的主要指標(biāo)是：能否穩(wěn)定的加工出品質(zhì)均一合格的膨化產(chǎn)品，以及其產(chǎn)量企恢、單位產(chǎn)量電耗等指標(biāo)是否*呆埃。對于食品行業(yè)，品質(zhì)均一的主要指標(biāo)是要求膨化產(chǎn)品的容重控制在±5克/升以內(nèi)弓聋，膨化顆粒大小和色澤一致视片，以及膨化顆粒內(nèi)部的氣孔大小一致并分布均勻。
雙螺桿膨化機(jī)的主機(jī)，主要由主電機(jī)赢凫、減速箱输跑、擠壓腔組件、出料模板样矢、切割裝置和控制系統(tǒng)等部件組成营将。雙螺桿膨化機(jī)系統(tǒng)工程主要由喂料倉、螺旋喂料器那岁、雙軸差速調(diào)質(zhì)器（DDC）冗美、雙螺桿膨化機(jī)、管路架等組成析二。管路架又分為全自動管路架粉洼、半自動管路架、手動管路架叶摄。
主電機(jī)為變頻電機(jī)属韧，需在試機(jī)工作臺或集團(tuán)科研所大江基地試驗中心進(jìn)行空載檢驗，試機(jī)頻率：先將主機(jī)頻率設(shè)定為20HZ進(jìn)行運行檢測准谚，再將主機(jī)頻率設(shè)定為50HZ（zui高）進(jìn)行運行檢測挫剑。
因為正旋剪切塊、反旋剪切塊安裝時相互干涉的臨界點是2.55°左右柱衔。因此對減速箱樊破、花鍵套、主軸唆铐、單螺桿哲戚、雙螺桿、長螺桿艾岂、短螺桿顺少、正旋剪切塊、反旋剪切塊以赤、出料錐螺桿磕裂、襯套等零件均有嚴(yán)格的特殊要求。
減速箱的制造有較高的要求劣饺。兩輸出軸速比嚴(yán)格控制為1：1印姑。對兩輸出軸端面同面、兩輸出軸的相位差契片、兩輸出軸竄動值狮贪、運轉(zhuǎn)噪音等均應(yīng)符合設(shè)計和國家相關(guān)規(guī)定。運轉(zhuǎn)時不得漏油汛欺、漏冷卻水尾杆。
襯套、螺桿、正旋剪切塊狗丙、反旋剪切塊譬奈，在制造、檢驗時均有特別的設(shè)備暇昂、測量儀器儀表和試機(jī)工作臺想幻，對裝配要求有特別的修正手段。
雙螺桿膨化機(jī)生產(chǎn)不同配合飼料的沉料话浇、浮料，或不同的膨化休閑食品等產(chǎn)品時闹究，則需要不同的螺桿配置幔崖、不同的溫度、不同的含水量（水份）和對應(yīng)的出料模板等參數(shù)渣淤。
膨化產(chǎn)品的品質(zhì)主要由擠壓腔決定赏寇，擠壓腔主要由擠壓筒體和擠壓轉(zhuǎn)子組成。
擠壓筒體有整體式和分段式兩種价认，目前雙螺桿膨化機(jī)一般都是采用分段式擠壓筒體嗅定。
分段式筒體的優(yōu)勢是可以通過蒸汽加熱的方式對特定區(qū)域被擠壓的物料帶來足夠的能量，或通過水冷卻的方式對特定區(qū)域被擠壓的物料帶走多余的能量用踩。這正符合擠壓機(jī)加工工藝的要求：可以控制不同位置筒體的溫度渠退，而控制不同擠壓區(qū)域物料溫度是擠壓過程控制中的一個重要的控制點，它直接影響產(chǎn)品的膨化效果脐彩。
分段式筒體便于維修论艰，當(dāng)某段筒體內(nèi)部磨損后，只需要更換該段筒體或更換該段筒體內(nèi)部的耐磨件即可恢復(fù)使用发刨。MY56×2A雙螺桿膨化機(jī)采用分段式筒體結(jié)構(gòu)勇袋。
擠壓轉(zhuǎn)子的旋轉(zhuǎn)方式目前有兩種：一是同向旋轉(zhuǎn)，二是異向旋轉(zhuǎn)太队。由于同向旋轉(zhuǎn)擠壓可以達(dá)到更高的轉(zhuǎn)速淑助，得到較高的產(chǎn)量，同時更符合食品行業(yè)物料的特性痢玖，因此目前國內(nèi)外食品行業(yè)應(yīng)用的雙螺桿擠壓機(jī)一般都采用同向旋轉(zhuǎn)光稽。
為了保證不同批次的同一種膨化產(chǎn)品前后的一致性，如產(chǎn)品的膨化效果砍没、色澤以及口感性懒竖，就要求雙螺桿膨化機(jī)生產(chǎn)過程中所有的參數(shù)保持前后一致。因此采用了全自動控制系統(tǒng)鸥司。
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3、螺桿材料的分類
螺桿著摔、正旋剪切塊缓窜、反旋剪切塊是擠壓膨化機(jī)的主要易損件，目前螺桿材料主要分為鑄造合金螺桿谍咆、金加工合金螺桿和噴涂合金螺桿三類禾锤。從外觀上看鑄造合金螺桿沒有金加工合金螺桿美觀，但從耐磨性方面分析對比摹察，鑄造合金螺桿比金加工合金螺桿略優(yōu)恩掷，但缺點是容易產(chǎn)生裂紋。噴涂合金螺桿其加工工藝比較復(fù)雜供嚎，價格較貴黄娘，一般國內(nèi)客戶使用較少。目前國內(nèi)普遍使用金加工合金螺桿和鑄造合金螺桿克滴。MY56×2A雙螺桿膨化機(jī)的螺桿逼争、正旋剪切塊、反旋剪切塊均采用金加工合金螺桿劝赔。