罐頭噴淋巴氏殺菌機(jī)采用螺旋式雙套盤管結(jié)構(gòu),對(duì)物料進(jìn)行高溫瞬間滅菌裁鸦,既殺滅物料細(xì)菌象体,又不破壞風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適用于乳制品肮脱、飲料档改、豆奶、酒類夜痊、調(diào)味品谅囚、藥液等流體物料的滅菌。主要應(yīng)用于各種濃縮果漿和各種醬類等產(chǎn)品的滅菌和冷卻淆捆,觸摸屏操作全自動(dòng)控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng)雄防,生產(chǎn)量可達(dá)8T/h。
下面小編要與大家分享的是罐頭噴淋巴氏殺菌機(jī)特點(diǎn):
1暑懊、采用不銹鋼套管式或采用板式加熱器怒晕,該加熱器具有加熱效果好,節(jié)約能源路学,易于清潔的特點(diǎn)嚼吞。
2、本設(shè)備的控制采用先進(jìn)的PLC-PC自動(dòng)控制蹬碧,并且有監(jiān)視器舱禽,隨時(shí)可以實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)了解設(shè)備的運(yùn)行情況炒刁,監(jiān)控產(chǎn)品的加工過(guò)程。
3誊稚、主要驅(qū)動(dòng)部件如供料泵和注射泵均采用國(guó)內(nèi)外翔始。該設(shè)備擁有4臺(tái)泵,其中推動(dòng)物料加熱運(yùn)行的是大功率柱塞泵里伯,保證設(shè)備的安全運(yùn)行城瞎。。
4疾瓮、加熱和冷卻套管是設(shè)備的關(guān)鍵部件脖镀,該設(shè)備的加熱和冷卻套管,采用4層結(jié)構(gòu)狼电,使用內(nèi)外壁拋光無(wú)縫冷軋鋼管蜒灰,材層耐受壓力大于200bar,水層耐受壓力20bar哥钉。
一般物料由離心泵泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱蜗原,再經(jīng)過(guò)充滿高壓的高溫桶,物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒峦铲,其中的微生物及酶類很快被殺滅嗤锯。物料出高溫桶后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻,一般溫度低于65℃筑轻。如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求校槐,反之則通過(guò)接入冷卻水來(lái)降低出料溫度。出料通過(guò)節(jié)流閥控制泳厌,此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于高溫度。正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥液斩,由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量起驱,在清洗罐頭噴淋巴氏殺菌機(jī)時(shí)則應(yīng)全部開(kāi)啟。