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冷鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)的幾種充氣方式概述

來源：山東小康機(jī)械有限公司   2023年02月01日 18:43   1598
 　　冷鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)所用真空膜為卷膜坷磷，整個(gè)系統(tǒng)PLC控制度攘，可自動(dòng)進(jìn)膜、抽真空竹坝、覆膜嘱杆、封盒切割并自動(dòng)輸出包裝盒。在氣調(diào)包裝技術(shù)中磷兢，只要知道某種食品所需要的氣氛環(huán)境后杭嚷，則向食品包裝袋內(nèi)充入其所需要的氣體，便可達(dá)到保鮮要求狭龄。但如使用塑料袋作為包裝物時(shí)嚣咕，要注意的是以往用的很多塑料包裝袋，由于存在氣體滲透的現(xiàn)象蜘傻，不能直接用來作為氣調(diào)包裝绷咳。但塑料制品由于其具有輕便、廉價(jià)琅翻、透明等特點(diǎn)涯捻，尤其是很多塑料制品經(jīng)過改性，克服了以往易破漏望迎、漏氣的缺點(diǎn)后障癌，在以后的包裝中，塑料制品仍是氣調(diào)包裝的主要材料辩尊。氣調(diào)包裝的充氣方式主要有兩種：
　　1.氣體沖洗式
　　氣體沖洗式是指連續(xù)向容器內(nèi)充入配制好的混合氣體涛浙，以混合氣體驅(qū)除容器內(nèi)的空氣，待袋口形成正壓后立即封口摄欲。通常大氣中的氧氣含量在21%左右轿亮，用此種方式可將包裝容器內(nèi)的氧含量降低到2-5%，但由于容器內(nèi)還殘存著?些氧氣。因此我注，此方式不適用于對氧氣敏感的食品按咒。但由于此方法只向容器內(nèi)沖氣，不需要抽真空但骨。如果包裝容器采用的材料是可熱封的塑料材料励七，配合使用熱封包裝，生產(chǎn)效率將會(huì)很高籍纸。由于此方法只需要在普通的包裝機(jī)上添加充氣設(shè)備就可運(yùn)用剿夫。因此，在那些對氧氣不敏感的食品的包裝上烹驰，則多采用這種氣調(diào)包裝的包裝方式姓拂。
　　2.真空補(bǔ)償式
　　其原理是先將包裝容器抽真空，然后充入配制好的混合氣體恢復(fù)?常壓魄蔗，并立即封口寒肋，此方式能很好達(dá)到氣氛要求，并且對包裝容器沒限制肆洽，常見的陶瓷沃铣、玻璃、塑料等材料制造的包裝容器均可以使用构胰。但由于要抽真空暴彻，效率較低。各種真空包裝機(jī)在經(jīng)過改裝具有充氣功能后均可實(shí)現(xiàn)這種氣調(diào)包裝方式莱衍。
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