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隨著藥食同源理念的深入,許多消化類產(chǎn)品中開始通過加入猴頭菇砾省、小米鸡岗、山藥、茯苓纯蛾、姜黃肌辑、生姜等原料,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和市場的差異化競爭留旱。然而刹造,這些來源于陸地的原料的存在一定的相似性,無論是單方還是復(fù)配而來的產(chǎn)品創(chuàng)新點(diǎn)和差異化不是很明顯格你,亟需一種明顯差異化且安全有效的創(chuàng)新型原料來突出重圍劫欣。
掀起消化健康領(lǐng)域新變革--巖藻多糖
巖藻多糖又名褐藻糖膠、巖藻聚糖硫酸酯述逾,是一種水溶性硫酸酯化雜多糖旧搔,富含巖藻糖和硫酸基挥转。巖藻多糖在新鮮海帶中含量僅為千分之一左右赖谷,同時還存在于以褐藻為食物的海洋動物中醒腹,例如海參、鮑魚等。以巖藻多糖為代表的海洋新生代原料正成為消化健康市場的新面孔糕米,同時也在掀起一輪新革命忠伊。相比傳統(tǒng)的解決方案,巖藻多糖在胃腸道健康方面的作用可謂“面面俱到”巷波,既可以生物親和吸附幽門螺桿菌萎津、也具有雙向調(diào)理腸道的效果。
巖藻多糖應(yīng)用于消化健康領(lǐng)域的優(yōu)勢:
巖藻多糖有粉末和液體兩種形態(tài)抹镊,具有穩(wěn)定的理化性質(zhì)和終端產(chǎn)品應(yīng)用優(yōu)勢锉屈。巖藻多糖是大分子多糖,不會被胃腸道消化吸收垮耳,在胃中可穩(wěn)定存在颈渊,但可被腸道微生物降解,進(jìn)而被機(jī)體吸收氨菇。
如何從褐藻植物中提取的活性物質(zhì)巖藻多糖?
膜分離技術(shù)利用膜的選擇性分離實(shí)現(xiàn)料液的不同組分的分離儡炼、純化、濃縮查蓉。分離過程無任何化學(xué)反應(yīng)、無相轉(zhuǎn)變榜贴、不破壞生物活性豌研,環(huán)境友好等,已成功的應(yīng)用于多糖產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中沈猜。
超濾膜技術(shù)具有較致密的表層和以指狀結(jié)構(gòu)為主的底層淌璧,表層厚度為0.1微米或更小。除了能完成微濾的除顆粒奈炕、除菌和澄清外禽忧,還能去除病菌、膠體和蛋白質(zhì)等大分子化合物书尚,廣泛應(yīng)用于多糖巖藻的分離衙乡。
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