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斬拌機的日常檢查:
使用前檢查是一種良好的使用習慣，可以保證生產安全的進行钓瞭。
1驳遵、檢查線路安全，在機器的后面有地線標志山涡。應在此處的接點接好地線堤结。
2、開機前應檢查斬刀是否裝牢爱饲，有無損傷.
3肢阿、對斬拌機上的開光控制閥進行檢查，在遇到生產故障的時候開關才是最關鍵和的乳嘁。轉鍋逆時針旋轉甸赏。機器上的保護開關用于監(jiān)視機器上各個部件是否就位，斬拌機后蓋有保護開關寻适，當后蓋打開時刀軸不能轉動藏崇，防止意外事件發(fā)生.
斬拌機的使用檢查：
斬拌機使用檢查將轉到從低速往高速慢慢控制，按照需要進行轉鍋和轉速的調整凤婆。如果是使用真空短揉，在前蓋復位后方可抽真空。工作結束先將“轉鍋”停止非畜，在逐級停止“轉刀”按照“先開刀刚肠，后開鍋，先停鍋亦弛，后停刀”的原則冒晰。在遇到危險情況或者是特殊情況下，使用急停按鈕緊急控制器竟块，設備在設置的時間內停止工作翩剪，同時鍋自動停止。右下方為真空彩郊，充氣開關前弯，左側為真空，右側為充氣秫逝。右上方為前后蓋開關恕出，由液壓系統(tǒng)控制询枚。充氣后，真空度到零方方可打開前蓋出料浙巫。物料粒度達到要求后即可出料金蜀。在料口下方放置好容器。手握出料器手柄的畴，將出料盤置于轉鍋內渊抄，出料盤可以把肉引至預置的容器內，出料完成后把出料器放回原處丧裁，出料盤自動停止轉動禁妓。
斬拌機的清潔事項
斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環(huán)節(jié)。在每次工作結束后央嘱，都應該進行有效的清理工作唧痴，通常我們采用一定量的清洗劑，沾水使用馏纱，使用刷子或者其他合適的工具進行清洗噩五，在初次清洗結束后，我們還要用清水進行二次清洗處理素牌。并且清理出水質碳携，保持斬拌機內的干燥。
注意事項：
1墓且、在斬拌機附近不能防止其他雜物绝绊，防止在高速轉動的時候會誤入其中，產生危險巴疾。
2收斑、在設備運行之前，必須保證各項工作都正常玲躯，鍋蓋是否蓋好据德，否則設備會運行不良。
3跷车、如果上料時發(fā)生賭塞不要用手進入轉鍋內按料棘利，否則會碰到轉動的刀發(fā)生危險。如果轉鍋電機發(fā)生明顯超載朽缴，此時建議轉鍋采用低速并將刀速降低善玫。
4、在工作加料的時候密强，要適合加聊茅郎，不要超荷載運行。
5或渤、保持斬拌機的清潔和設備干燥系冗，以免造成線路的短路