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和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種库樊，其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合棠裹。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式未蚕、單軸朗恤、雙軸投墩、半軸等辛啰。

該機(jī)由攪拌缸、攪勾彰畅、傳動(dòng)裝置迂奋、電器盒、機(jī)座等部分組成誉缚。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)嘱垛，同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推疫遵、拉那惜、揉、壓梧油，充分?jǐn)嚭蜕凰剩杆倩旌希垢尚悦娣鄣玫骄鶆虻乃饔美茉桑瑪U(kuò)展面筋褪子，成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)骗村。

VFM-10S雙速和面機(jī)（立式的）

額定電壓:380V

額定功率：1.4KW

外形尺寸：780*510*1070mm

重量：148kg

控制系統(tǒng)：手動(dòng)

鉤嫌褪、桶轉(zhuǎn)速：280/18526/17rpm

和粉量：0.5-10Kg

料桶容積;30L

VFM-10S雙速和面機(jī)性能如下：

1、進(jìn)口皮帶傳動(dòng)

2胚股、可單相笼痛、三相電源

3、速度快吸水量高性能穩(wěn)定

4琅拌、過(guò)載保護(hù)缺相保護(hù)

5缨伊、操作簡(jiǎn)單，高效穩(wěn)定财忽，人機(jī)磨合期短倘核。

6、速度可調(diào)節(jié)怎窿，省時(shí)省力

8侧缔、適用于各種面食（如：餃子，包子喻透，燒麥寒淌，面包，糕點(diǎn)，蛋糕等）蚜遥。