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新型微波復(fù)合金銀花殺青機采用隧道一體化式設(shè)計获茬，包括微波源港庄、微波箱體、進出料機座恕曲、傳動系統(tǒng)鹏氧、防微波泄露抑制器、控制柜佩谣、電源柜等度帮。是專門針對綠茶開發(fā)的，微波加光波稿存，熱風(fēng)等復(fù)合殺青的專用設(shè)備，針對綠茶的特點瞳秽，殺青的關(guān)鍵在于顏色和香氣兩者的兼顧瓣履，既要鈍化酶的活性，保證顏色练俐，又要保證茶香靡玲。微波設(shè)計結(jié)構(gòu)，根據(jù)工藝設(shè)計锡锐，功率可調(diào)分布設(shè)計铆羡，梯度功率密度設(shè)計，工業(yè)微波分段設(shè)計操椰，殺青效果好能狼，色澤鮮綠，香氣好跌仗，殺青迅速顺雪，殺青時間僅需數(shù)秒即可完成，殺青量400-500斤/小時掩若。

微波設(shè)計結(jié)構(gòu)嘁凤，根據(jù)工藝設(shè)計，功率可調(diào)分布設(shè)計快鬓，梯度功率密度設(shè)計租躁，工業(yè)微波分段設(shè)計，殺青效果好向楼，色澤鮮綠查吊，香氣好，殺青迅速湖蜕，殺青時間僅需數(shù)秒即可完成菩貌，殺青量400-500斤/小時卢佣。符合工藝要求，操作簡單可靠箭阶，自動進出料設(shè)計虚茶，微波防泄漏專業(yè)化設(shè)計，工業(yè)微波泄漏指標小于國標仇参，微波輻照熱效應(yīng)用外嘹叫，光化學(xué)效應(yīng)，電子共軛效應(yīng)和磁力共軛效應(yīng)诈乒，微波輻照蛋白質(zhì)變性后其溶解度罩扇，粘度，膨脹性怕磨，滲透性喂饥，穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化而失去生物活性，從而達到殺青的目的醇颗。

綠茶制茶的關(guān)鍵工藝陨楼，采取高溫措施，散發(fā)葉內(nèi)水分搭诬，鈍化酶的活性蘸橡，并使鮮葉中的內(nèi)含物發(fā)生一定的化學(xué)變化，從而形成綠茶的品質(zhì)特征转傍。綠茶屬不發(fā)酵茶层褥，綠茶基本加工工藝是：攤放→殺青→揉捻→干燥。經(jīng)殺青糜实、揉捻彼兆、干燥等工藝過程而制成，其品質(zhì)特征為“三綠”（外形綠错这、湯色綠俺膊、葉底綠）、香高川愤、滋味鮮爽月幌，并較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，如茶多酚悬蔽、葉綠素扯躺、維生素等。鮮葉回廠后蝎困，攤放在干凈的器具上录语，厚度以7—10厘米為宜，攤放時間6—12小時，中間適當(dāng)翻葉澎埠。鮮葉攤放含水量達到68%～70%時虽缕、葉質(zhì)變軟、發(fā)出清香時蒲稳，即可進入殺青階段氮趋。