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真空包裝與氣調(diào)包裝的區(qū)別是什么？

來(lái)源：諸城市金超食品機(jī)械有限責(zé)任公司   2021年08月26日 10:18   2666
　　包裝機(jī)的種類繁多亡谭，目前使用較多的是真空包裝機(jī)和氣調(diào)包裝機(jī)软动，那么如何區(qū)別真空包裝機(jī)和氣調(diào)包裝機(jī)呢以下分別來(lái)介紹：
 
　　真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當(dāng)即自動(dòng)封口奶堵，由于袋內(nèi)真空度高衙地，殘留空氣極少，抑制細(xì)菌等微生物的繁殖啸业，避免了物品氧化洗筛、霉變和腐爛，同時(shí)對(duì)某些松軟的物品宿柜，經(jīng)全自動(dòng)真空包裝機(jī)包裝后凸窖，可縮小包裝體積，便于運(yùn)輸和貯存霹补，真空包裝將食品裝入包裝袋天证，抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后十匆，完成封口工序哀买，真空包裝主要是食品處于真空氣氛中，氧氣很少，食品不易腐爛變質(zhì)畜伐，使用塑料袋封裝馍惹，食品保質(zhì)程度及貨架壽命高，這種包裝手段對(duì)易碎玛界、脆性食品特別不利万矾。
 
　　氣調(diào)保鮮包裝是將食品放到預(yù)制盒里面，通過(guò)正壓式系統(tǒng)將預(yù)制盒里面的空氣排出慎框，通過(guò)混配器按氣體比例充入到預(yù)制盒中良狈，然后封口，氣調(diào)保鮮包裝笨枯，主要能夠讓食品的顏色薪丁，色澤和口感都不會(huì)發(fā)生變化，使里面的生鮮肉顏色紅潤(rùn)有彈性馅精，不會(huì)讓肉質(zhì)里面的營(yíng)養(yǎng)流失严嗜，讓里面的食品處于一種睡眠狀態(tài)，那氮?dú)夂投趸寄軌蜻_(dá)到保鮮的作用洲敢，而氧氣能起到保鮮的作用漫玄，從而保持產(chǎn)品的原汁原味，而且氣調(diào)包裝的外觀非常美觀摆采，不會(huì)像真空包裝一樣發(fā)生將產(chǎn)品擠壓變形猬笑，以及外觀皺縮的現(xiàn)象，包裝效果非常好选从，而且消費(fèi)者不必借助工具就可以輕松的打開產(chǎn)品包裝呜颓。
 
　　氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是在真空包裝機(jī)、充氮包裝機(jī)的基礎(chǔ)上研發(fā)的一種全新的食品果蔬保鮮包裝設(shè)備麦咪。
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