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便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀的原理介紹

來源：深圳市芬析儀器制造有限公司   2021年08月10日 14:30   1055
　　便攜式農(nóng)藥殘留檢測儀的原理：
 
　　1魁蒜、儀器檢測原理：采用單片機對溫度和時間等參數(shù)進(jìn)行控制囊扳，配合生化反應(yīng)對蔬菜、水果等食品的有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進(jìn)行半定量檢測兜看。
 
　　2锥咸、生化反應(yīng)原理：速測卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚，由于有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用细移，使催化水解后的顯色發(fā)生改變搏予。因此，根據(jù)結(jié)果顏色的深淺弧轧，即可判斷樣品中有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況狈合。
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