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魚糜機(jī),魚漿生產(chǎn)設(shè)備,魚泥生產(chǎn)線加工設(shè)備的詳細(xì)工藝流程和單機(jī)參數(shù)介紹

一  魚糜,魚漿,魚泥生產(chǎn)線加工設(shè)備的工藝流程

原料魚處理(處理機(jī))→清洗(洗魚機(jī))→采肉(采肉機(jī))→漂洗(水洗機(jī))→脫水(離心機(jī))→精濾(精濾機(jī))→絞肉(絞肉機(jī))→擂潰(擂潰機(jī))→成型(成型機(jī))→加熱凝膠化(自動(dòng)恒溫凝膠化機(jī))→冷卻(冷卻機(jī))→包裝(真空包裝機(jī)或自動(dòng)包裝機(jī))

二   魚糜,魚漿,魚泥生產(chǎn)線加工設(shè)備的單機(jī)配置主要技術(shù)參數(shù)

一、淡水魚去鱗機(jī)

1截酷、長(zhǎng)1.2米×寬1.3米×高0.8米

2怀估、電機(jī)功率3KW，變頻調(diào)速合搅。

3多搀、槽體的材質(zhì)為螺紋鋼，外面的防護(hù)罩為碳鋼画了，外鍍防銹漆虾驰。

4、生產(chǎn)能力為原料魚1.5噸/時(shí)嫌或。

二伊了、洗魚機(jī)

1．除電機(jī)、鏈條喝灌、鏈輪等傳動(dòng)部分外栅刚，其它為304不銹鋼。

2．長(zhǎng)5米×寬1.1米×高1.7米,底部框架為75×45×1.5mm的304不銹鋼嘉栽，槽體為2mm的304不銹鋼慈哗。

3．滾桶網(wǎng)體為1.8mm304不銹鋼，孔徑16mm损螃。

4．變頻調(diào)速筋悴，電機(jī)功率為3KW。

三筹聂、碎魚機(jī)

1暖悦、除電機(jī)菊碟、鏈條、鏈輪及刀片等除外在刺，其余為304不銹鋼逆害。

2、圓盤切刀材質(zhì)為高速合金鋼蚣驼，刀片的外徑:￠300mm忍燥，圓盤切刀間距:30.5mm

3、根據(jù)不同的部位隙姿，外面的框架用3mm、4mm的304不銹鋼材質(zhì)拼接組合而成厂捞。

4输玷、減速機(jī)型號(hào): KCAZ57-17.57，功率為4KW

5靡馁、刀片為38把

四欲鹏、漂洗桶

1．除電機(jī)、鏈條臭墨、鏈輪等傳動(dòng)部分外赔嚎，其它為304不銹鋼。

2．長(zhǎng)1.5米×寬1.15米×高1.2米乐肿，槽體為1.5mm厚的304不銹鋼板珠技；整體機(jī)架為75×45×1.5mm的304不銹鋼。

3．電機(jī)功率為0.75KW软雹。

五嘲本、集肉桶

1．除電機(jī)、鏈條丙煞、鏈輪等傳動(dòng)部分外灌饵，其它為304不銹鋼。

2.長(zhǎng)2米×寬1.15米×高0.9米钢陨，槽體為1.5mm厚的304不銹鋼板粹龄；整體機(jī)架為50×50×1.5mm的304不銹鋼方管。

3．電機(jī)功率為0.75KW材圈。

五插驾、提升機(jī)

1．除電機(jī)、鏈條三稿、鏈輪等傳動(dòng)部分以及輸送帶外鹿蜀，其它為304不銹鋼。

2．電機(jī)根據(jù)帶長(zhǎng)度服球、負(fù)載需要確定茴恰，常用為1.1-1.5KW颠焦。

3．輸送帶材質(zhì)為白色聚氟乙烯，無(wú)毒塑料模塊組合或平頂帶往枣。

4．長(zhǎng)2米～6米根據(jù)實(shí)際廠地確定伐庭，寬0.35～0.6米。

六分冈、回轉(zhuǎn)篩

1．除電機(jī)圾另、鏈條、鏈輪等傳動(dòng)部分外雕沉，其余為304不銹鋼材質(zhì)集乔。

2．長(zhǎng)為（4米和5米）兩種×寬0.75米×高1.2米，槽體為1.5mm的304不銹鋼板材坡椒，機(jī)架為50×50×1.5mm的304不銹鋼方管扰路。

3．滾桶直徑為350mm的篩網(wǎng)（日本進(jìn)口）為304不銹鋼材質(zhì)，篩網(wǎng)孔徑為0.4mm,厚度為0.4mm倔叼。

4．共三臺(tái)電機(jī)：主電機(jī)為2.2KW負(fù)責(zé)滾桶的傳動(dòng)聘银，噴水移動(dòng)電機(jī)功率為0.37KW，水泵電機(jī)為0.25KW胖移。

七替独、精濾機(jī)

1．除電機(jī)、鏈條鞠撑、鏈輪等傳動(dòng)部分外衬蚤，其余為304不銹鋼材質(zhì)。

2．長(zhǎng)2.7米×寬0.62米×高0.85米还幅，底座為200槽鋼溜盾，外包304不銹鋼材質(zhì)。

3．變頻調(diào)速溃皮，電機(jī)功率為22KW盔却。

4．柜體為304不銹鋼板拼焊而成，材質(zhì)厚度為12-25mm熬皮，螺旋體為304不銹鋼管拼構(gòu)而成奖锦。

5．外面的網(wǎng)厚為1.2mm，網(wǎng)孔為1.6mm和1.8mm幽七，材質(zhì)為304不銹鋼景殷。

八、細(xì)切機(jī)

1．除電機(jī)澡屡、鏈條猿挚、鏈輪及底部機(jī)架外，其它為304不銹鋼材質(zhì)驶鹉。

2．長(zhǎng)2.6米×寬0.2米×高1.6米绩蜻，底部機(jī)架為碳鋼铣墨，外包304不銹鋼，鍋體直徑為1.6米办绝，容量為330升伊约，材質(zhì)為304不銹鋼（廠家訂做），鍋蓋為304不銹鋼孕蝉，帶攪拌系統(tǒng)屡律，油壓升降蓋子及卸料，外帶冰水盤降淮。

3．主電機(jī)功率為30KW超埋，負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)刀的轉(zhuǎn)動(dòng)；轉(zhuǎn)鍋電機(jī)功率為2.2KW铝三，負(fù)責(zé)鍋的轉(zhuǎn)動(dòng)淑免；攪拌電機(jī)功率為1.5KW，負(fù)責(zé)攪拌宛扒。卸料電機(jī)功率為0.75KW，負(fù)責(zé)卸料凶健；油泵電機(jī)功率為0.75KW治队，負(fù)責(zé)油壓系統(tǒng)。

4．主機(jī)變頻四檔調(diào)速添祈，轉(zhuǎn)刀速度為300/700/1000/1600轉(zhuǎn)/分鼻肉。

九、抽漿泵

1．除電機(jī)恒猴、鏈條荡拌、鏈輪外，其它為304不銹鋼材質(zhì)诉母。
2窿猿。長(zhǎng)1.3米×寬0.4米×高1.25米，機(jī)架為75×45×1.5mm的304不銹鋼方管常侣。

3電機(jī)功率為3KW蜡饵，變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。

十胳施、魚漿成型機(jī)

1．除電機(jī)溯祸、鏈條、鏈輪外舞肆，其它為304不銹鋼材質(zhì)焦辅。

2．長(zhǎng)1.9米×寬1.3米×高0.85米，機(jī)架及螺旋傳動(dòng)部分全部為304不銹鋼材質(zhì)椿胯，螺旋葉片厚度為3mm的304不銹鋼筷登，螺旋主軸為60mm的304不銹鋼剃根。

3、電機(jī)功率為4KW仆抵。

十一跟继、脫水機(jī)

1．除電機(jī)、鏈條镣丑、鏈輪舔糖、等傳動(dòng)部分以及底部機(jī)架外，其它為304不銹鋼板材漂岔。

2．長(zhǎng)7.4米×寬0.77米×高1.15米脊直。

3．底部機(jī)架為25#槽鋼，上帶304不銹鋼盤辰想。上面機(jī)架全部為304不銹鋼材質(zhì)辖醒，厚度為12mm和23mm的兩種304不銹鋼板焊接而成；螺旋直徑為550mm（含葉片）的304不銹鋼材質(zhì)远驹；螺桿葉片厚度為5mm梧部。外網(wǎng)板厚為1.5mm，孔徑為Φ20安坏，孔距Φ24泊嗤，內(nèi)網(wǎng)板厚0.8mm。

4．電機(jī)功率為4KW颈冶，擺線針電機(jī)減速比為1：187垮袭。

十二、采肉機(jī)（CR -580）

1．滾筒材質(zhì)為高速鋼摆抑，機(jī)架為鑄鋼转砖，外鍍防銹漆。外型尺寸：1500（長(zhǎng)）×1230（寬）×1470（高）mm

2鲸伴、采肉皮帶規(guī)格（mm）：內(nèi)周長(zhǎng)2410  寬400  厚22mm,采肉筒體直徑為580mm府蔗，

3、處理能力：4500～6000kg/h（未經(jīng)過處理的整魚）

4汞窗、電機(jī)：4極礁竞，11KW

十三、采肉機(jī)（CR-700）

1．滾筒材質(zhì)為高速鋼杉辙，機(jī)架為鑄鋼模捂，外鍍防銹漆。外型尺寸：1850（長(zhǎng)）×1300（寬）×1500（高）mm

2蜘矢、采肉皮帶規(guī)格：內(nèi)周長(zhǎng)2870  寬450  厚22mm

3狂男、處理能力：5500～7000kg/h（未經(jīng)過處理的整魚）

4、電機(jī)：4極，15KW岖食，