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真空冷凍干燥機(jī)的凍干過(guò)程的三個(gè)階段介紹

來(lái)源:諸城漢科機(jī)械科技有限公司   2021年07月05日 15:22   9824
  真空冷凍干燥機(jī)利用升華的原理使物料脫水的一種低溫干燥設(shè)備凡泣,也稱為真空冷凍干燥機(jī)枉疼。真空凍干機(jī)的過(guò)程一般分為四段溫度 拯奔,比如玫瑰花和藥材凍干為低溫- 10°C、5°C或高溫 10°C窟句、30°C四個(gè)階
 
  段办樟,低溫度可以達(dá)到-30°C,溫度高可以達(dá)到100°C。具體的溫度可以根據(jù)不同的物料進(jìn)行調(diào)整吟筷。
 
  凍干過(guò)程分為冷凍疟骤、升華、解析干燥三個(gè)階段冲驶,每一個(gè)階段都有相應(yīng)的要求陨梅, 不同的物料其要求各不相同,各階段工藝設(shè)計(jì)及控制手段的差異直接關(guān)系凍干產(chǎn)品的質(zhì)量和凍干設(shè)備的性能杖扫。
 
  1.冷凍階段:冷凍干燥首先要把原料進(jìn)行凍結(jié)押强,使原料中的水變成冰,為下階段的升華做好準(zhǔn)備煎喘。凍結(jié)溫度的高低及凍結(jié)速度是控制關(guān)鍵溜棉,溫度要達(dá)到物料的凍結(jié)點(diǎn)以下, 不同的物料其凍結(jié)點(diǎn)各不相同卫漫。凍結(jié)速度的快慢直接關(guān)系到物料中冰晶顆粒的大小菲饼,冰晶顆粒的大小對(duì)固態(tài)物料的結(jié)構(gòu)及升華速率有直接關(guān)聯(lián)。
 
  2列赎、升華階段:升華指的是溶劑宏悦,比如水,象干冰一樣包吝,直接從固態(tài) 變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程饼煞。傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮,破壞細(xì)胞。這種情況將不會(huì)發(fā)生 在凍干里派哲,因?yàn)楣腆w構(gòu)成被在其位置上的堅(jiān)冰支撐著臼氨。在冰升華時(shí),它會(huì)留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里芭届。
 
  3储矩、解析階段:解析干燥主要是去除與固體結(jié)合較強(qiáng)的吸附水。干燥過(guò)程中的真空度褂乍、溫度和裝盤(pán)厚度等直接影響著干燥的進(jìn)程和產(chǎn)品的品質(zhì)持隧。
 
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