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鱈魚片掛冰機(jī)的特點(diǎn)是什么娜珍?

來源:諸城市康澤機(jī)械有限公司   2021年01月28日 11:36   1213
  鱈魚片掛冰機(jī)采用全不銹鋼制作淑停,速凍后的肉丸經(jīng)破碎機(jī)孝摘,打成單個(gè)肉丸之后進(jìn)入肉丸自動(dòng)掛冰機(jī)內(nèi),結(jié)合該機(jī)的變頻調(diào)速锰抡,水流量控制等裝置牢裳,可迅速在凍丸表面覆上一層薄冰,并可根據(jù)用戶的實(shí)際要求增加掛冰次數(shù)叶沛,既增加了肉丸的重量蒲讯,還使肉丸的外形變的美觀、光亮灰署,增加了出品率判帮。
 
  鱈魚片掛冰機(jī)特點(diǎn):
 
  1、透明性:具有凈水作用溉箕,可使包冰后的產(chǎn)品清晰可見晦墙,色澤亮麗。
 
  2肴茄、保水性:可使海參蝦仁晌畅、魚類等的一次包冰增重率達(dá)到15%-30%左右,在減少包冰次數(shù)的同時(shí)寡痰,節(jié)約了相關(guān)費(fèi)用抗楔。
 
  3、韌性:增強(qiáng)了冰衣的韌性拦坠,使冰衣不易斷裂连躏。應(yīng)用范圍:魚類、肉類佳跃,海鮮類怠义、丸類等掛冰衣。
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