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漲知識了，行星炒鍋的結(jié)構(gòu)原來是這樣的迈嘹！

來源：   2020年06月03日 08:34   1345
　　行星炒鍋主要由鍋體、架體保礼、攪拌系統(tǒng)沛励、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置炮障、攪拌軸目派、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。
 
　　1铝阐、鍋體：行星炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查詢)以睦，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高昂游，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)滤钠。
 
　　2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))跳窖、燃?xì)忪袈恪㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇职靴。
 
　　燃?xì)猓鹤匀伙L(fēng)燃?xì)庠罴訜峥絷牵鹧娲笮】烧{(diào)。升溫快欲广，溫度高拔衙，使物料通過美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果檩榕。燃燒充分，熱效率高栓稻、鍋體受熱均勻关揣；燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底土辩，可使用煤氣支救、液化氣、加熱拷淘。燃?xì)馐褂梅奖愀髂郎厮俣瓤欤瑵M足一些產(chǎn)品對高溫的需求启涯，不受工廠電壓贬堵。
 
　　電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控逝嚎，受熱均勻扁瓢。
 
　　蒸汽：行星炒鍋適應(yīng)于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋补君，溫度均衡引几，可根據(jù)用戶需求自動控溫
 
　　電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味挽铁，比燃?xì)饧訜嵛拔Α㈦娂訜釋?dǎo)熱油產(chǎn)品節(jié)能20%，環(huán)保迟伤。
 
　　3窖升、行星炒鍋攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸娘型，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比呕瞎，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻铝矢，刮底更*婉肆，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
 
　　4跪消、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)衰惜，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生准魁；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力挤夕，運行平穩(wěn)。
 
　　5卤竭、行星炒鍋鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式沪么，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料硼婿，可傾斜90°角，易于清洗禽车，降低勞動強(qiáng)度加酵。
 
　　手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料哭当、穩(wěn)定、可靠冗澈。
 
　　6钦勘、架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理，行星炒鍋具有造型美觀亚亲、設(shè)計合理彻采、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便捌归、操作簡單肛响、便于維修。
 
　　行星炒鍋可以用來炒菜惜索、炒醬料特笋、炒餡料、可炒制多種醬料铡碧，如香菇醬嗦休、平菇醬、各種肉醬愧蔬、辣椒醬首捶、咸味復(fù)合調(diào)味醬、果醬及火鍋底料等茴夯。
 
　　它以380V電力為熱源按冷，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油(自配)屁茁，可以達(dá)到320度芳乎，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)捧擂。電加熱夾層鍋具有受熱面積大准徘，加熱均勻，熱效率高艾遗，液體沸騰時間短洛退，加熱溫度容易控制等優(yōu)點。
 
關(guān)鍵詞：夾層鍋
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