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了解了安全使用規(guī)則搞莺，雞頭雞爪預冷機的安裝調整就是這么簡單

來源：山東寶星機械有限公司 2020年03月04日 16:43 1707

　　雞頭雞爪預冷機是家禽屠宰加工廠*的設備,該機廣泛應用于雞/鴨/鵝屠宰工藝流程中的預冷工藝，是家禽胴體分割(包裝)之前的必要工序它蛔，該機設有清洗段七萧、冷卻段，使用時需加雪花冰或冷水首袍，(根據(jù)物料體積大小及要求)憋勇。推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使胴體的冷卻更加均勻，*衰呢，使胴體深層溫度在短時間內降下來践斟，經過預冷后的胴體中心溫度應在10°C以下毕沫，將胴體內淤血排出，達到脫酸顶赎，排毒的目的嫂焕，使家禽胴體表面顏色鮮嫩好看，防止禽肉纖維變粗疯坤，變硬报慕，增加良好的口感。一般冷卻后的胴體吸水率在2%左右压怠。具有占地面積小眠冈，耗能少，預冷效果好的優(yōu)點.根據(jù)產量可單臺或多臺使用菌瘫。

　　雞頭雞爪預冷機的安裝調整：

　　1蜗顽、設備應安裝在平整堅實的地基上，設備就位后應調整各地腳螺栓雨让，使各支腿手里均勻雇盖，機體平穩(wěn)，牢固栖忠。在設備附近應有水預冷池或片冰機崔挖、水源等設施。

　　2庵寞、漿驅動電機和減速器安裝在相應位置上狸相，調整各部件位置，保證各回軸平行朗溶，鏈條松緊適中荡档。

　　3、風機以三腳架固定在墻壁上彼窥，風機應明顯高于預冷機液面位置俭般，將風機出風口魚預冷機管用管路連接，連接處應密封好趋臼。

　　4篙袄、將驅動電機和風機電機與電源接通抚揖，點動方式啟動簿翔，觀察電機旋向是否正確。

　　雞頭雞爪預冷機的安全使用規(guī)則：

　　1瓢宝、預冷機設備使用過程中禁止加入其它雜物牺会，以免損害設備

　　2、控制禽體及片冰計入量语验，以免因過載造成設備損壞

　　3道葬、不要在入口一次性放入過量的禽體献爷，也不要在出口端存積過量的禽體(即入口端運轉，而出口端驅動停止)使端板壓力加大發(fā)生變形而影響整個機體的運行陷揪。

關鍵詞：預冷機

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