最新日韩精品第1页视频,青青青青青青在线精品视频,向日葵官网视频在线观看下载,首页日韩中文字幕视频

移動端

您所在的位置：食品機械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>維修保養(yǎng)

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您？ 在線咨詢

蛋糕注餡機的小故障分析處理

來源：上海誠若機械有限公司   2019年09月22日 11:03   4461
　　蛋糕注餡機的小故障分析處理
 
　　蛋糕注餡機的面量、陷量調(diào)整采用進口變頻器控制征堪，可實現(xiàn)面瘩缆、陷比的多種調(diào)整，該機使用于面包佃蚜、月餅庸娱、南瓜餅等含陷產(chǎn)品的包制成型，成型刀具設(shè)計合理谐算，剪切出的產(chǎn)品外形美觀熟尉。
 
　　蛋糕注餡機的皮陷運行壓力小,能保持皮陷內(nèi)部油份,烘烤后回油快,色澤艷,口感好,如同手工包制.輸送穩(wěn)定.成型系統(tǒng),采用*技術(shù),成型盤垂直上下移動,配合刀塊力度,配有進口高分子材料、使刀塊摩擦小,不會受天氣變化而熱脹冷縮,生產(chǎn)穩(wěn)定,大大延長成型刀使用壽命匙杏。
 
　　蛋糕注餡機工作時的小問題處理：
 
　　1.注餡機做包子饅頭發(fā)酵慢
 
　　酵母量少或活力下降模朋，可適當加大酵母用量，注意酵母低溫保存充陷。和面時面團溫度較低谆府，醒發(fā)溫度不夠和面時可用溫水糖、油徊儿、鹽比例重灯趁，可降低糖、油泼剩、鹽用量稼炉。
 
　　2.蛋糕注餡機做面包表皮開裂
 
　　原因是加水量少了，水溫低瓜释，室內(nèi)干燥草嫉，醒發(fā)箱內(nèi)部濕度低阎敬，成型時間過長。醒發(fā)濕度太大症慰，可降低醒發(fā)濕度魄帽，蒸時水滴在面包表面旺火急蒸，避免水氣滴到面包上凯傲。
 
　　3.蛋糕注餡機做面包蒸好嚴重收縮
 
　　和面前犬辰，酵母或老面與面粉沒有充分混合均勻。和面時冰单，面團沒有揉到位幌缝，面筋網(wǎng)絡(luò)沒有充分形成，導(dǎo)致面團持氣性不好诫欠。醒發(fā)時涵卵，醒發(fā)箱的濕度太大，產(chǎn)生結(jié)露現(xiàn)象而引起的呕诉。醒發(fā)時間過短缘厢，在蒸的過程由于劇烈產(chǎn)氣引起，新小麥粉未經(jīng)熟化放置而利用時甩挫，面粉很陳筋力太弱贴硫，持氣性不好也易收縮。
關(guān)鍵詞：變頻器 醒發(fā)箱
版權(quán)與免責聲明： 凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品托津，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載蔑氛、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的嚎姨，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用汇割，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)www.dygxzx.com”。違反上述聲明者勘职，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任恋得。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)www.dygxzx.com）的作品，目的在于傳遞更多信息略菜，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責此妙，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體池粘、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時继韵，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任胆誊。

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號