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木薯淀粉加工生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)工藝流程和主要技術(shù)工藝描述

一.原材料概況
　　木薯起源于熱帶美洲，約有4000年的栽培歷史窥窜，是一種多年生亞灌木蝇罐，又叫做樹(shù)薯、木番薯跌蛔，地下部結(jié)薯级汹，為世界三大薯類(lèi)(馬鈴薯、甘薯盒卸、木薯)之一骗爆。塊根呈圓筒狀，不同品種蔽介，其塊根數(shù)量及粗細(xì)差異很大摘投。 

　木薯主要用作食物、飼料和提取淀粉虹蓄，可分為甜犀呼、苦兩個(gè)品種類(lèi)型。由于木薯植株各部分都含有，利用木薯塊根和葉子作食物和飼料時(shí)圆凰，應(yīng)注意浸水杈帐、切片干燥、剝皮蒸煮专钉、研磨制淀粉等挑童。切片干燥一般可除去加工制淀粉后含量甚微。甜品種類(lèi)型剝皮蒸煮或切片干燥后均可安全使用跃须，苦品種類(lèi)型處理后站叼，也可食用和飼用，但主要用于加工淀粉诉抱。木薯塊根含淀粉量很高普毙，鮮薯含淀粉20%-35%，蛋白質(zhì)1-2%聂闺，脂肪0.3-4.3%捍骇，纖維素1-2%，灰分1%咨捕，水分60%～80%闰收，這說(shuō)明木薯是好的淀粉原料。 
二.設(shè)計(jì)簡(jiǎn)介
　　本設(shè)計(jì)方案采用础川、科學(xué)淀税、合理、成熟技術(shù)工藝：一次清洗韵绿、二次粉碎狂篇、二次洗滌、分離赁栈、脫水岗屏、負(fù)壓氣流干燥生產(chǎn)工藝，具有得率高钧舌，白度高担汤，雜質(zhì)較少的優(yōu)點(diǎn)。