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商用冷柜的結構和冰箱結構一樣。商用冷柜由制冷系統(tǒng)蝉橘、溫度控制裝置苔眼、箱體三部分組成。下面巨尚小編給大家具體講解一下商用冷柜的組成部分：

1.制冷系統(tǒng)：電冰箱制冷系統(tǒng)中润邑，主要組成有壓縮機稽星、冷凝器、蒸發(fā)器和毛細管四部分哄谆，自成一個封閉的循環(huán)系統(tǒng)褥民。其中蒸發(fā)器安裝在電冰箱內部的上方，其他部件安裝在電冰箱的背面洗搂。系統(tǒng)里充灌了一種叫“氟里昂12(CF2Cl2消返，符號R12)”的物質作為制冷劑。氟里昂12在蒸發(fā)器里由低壓液體汽化為氣體耘拇，吸收冰箱內的熱量撵颊，使箱內溫度降低。變成氣態(tài)的氟里昂12被壓縮機吸入惫叛，靠壓縮機把它壓縮成高溫高壓的氣體倡勇，再排入冷凝器。在冷凝器中氣態(tài)的氟里昂12不斷向周圍空間放熱嘉涌，逐步液化成液體妻熊。這些高壓液體必須流經毛細管，節(jié)流降壓才能緩慢流入蒸發(fā)器仑最，維持在蒸發(fā)器里繼續(xù)不斷地汽化扔役，吸熱降溫。就這樣警医，冰箱利用電能做功亿胸，借助制冷劑的物態(tài)變化，把箱內蒸發(fā)器周圍的熱量搬送到箱后冷凝器里去放出酱晾，如此周而復始不斷地循環(huán)修诈，以達到制冷目的。

2．溫度控制裝置：冰箱的溫度控制裝置叫溫度控制器品扯。它的主要作用是當箱內溫度過高時接通壓縮機投沃，使制冷系統(tǒng)工作，從而使箱溫降下來捻钢；當箱溫降至要求的溫度時绞艘，使壓縮機斷電。

3．箱體：由外殼稻续、內襯妈削、絕熱層和臺面組成轿跌。箱體的基本作用是絕熱，絕熱性能的優(yōu)劣直接關系到箱體的保溫性能逮碾。箱體的隔熱功能主要是從以下幾個方面來實現的：⑴外殼與內襯之間填充絕熱材料汪兢；⑵箱門裝有磁性密封條防止冷氣外漏和熱空氣侵入；⑶箱頂的頂板下面墊有高密度聚苯乙烯泡沫板辞槐，起隔熱作用掷漱。

以上是巨尚小編對商用冷柜的簡介，希望能幫到大家榄檬。我們西安巨尚廚房設備公司是一家集策劃卜范、設計、銷售鹿榜、施工海雪、售后服務于一體的專業(yè)廚房設備服務企業(yè)。真誠期待能與您在廚房設備舱殿、商用炒灶奥裸、制冷設備、洗消設備沪袭、食品機械湾宙、廚房工程、廚房工程設計枝恋、油煙凈化器安裝、油煙凈化器清洗嗡害、廚房通風管道的設計安裝焚碌、廚房排煙管道設計、廚房滅火系統(tǒng)等領域達成深度合作卑竹。期待您的蒞臨散氧。