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來(lái)源：臭氧發(fā)生器網(wǎng)    作者：中國(guó)食品報(bào)道

山西千千晨晨食品有限公司采用雙核臭氧消毒技術(shù)，在食品車(chē)間配置壁掛臭氧發(fā)生器棍潜，有效延長(zhǎng)了糕點(diǎn)食品保質(zhì)期恭吊。

千千晨晨公司位于山西盂縣，主要生產(chǎn)銷(xiāo)售桃仁月餅针如、生日蛋糕等中西式糕點(diǎn)食品仓判，自成立以來(lái)，始終堅(jiān)持“質(zhì)量*艇泡、*蜘体、誠(chéng)實(shí)守信、服務(wù)周到”的企業(yè)宗旨广狂，以高質(zhì)量的產(chǎn)品和完善的服務(wù)逮百，與客戶(hù)實(shí)現(xiàn)共贏(yíng)。

千千晨晨前身是盂縣晨晨餅屋虾钾，從事食品加工已有二十余年歷史臊娩，不僅積極采用食品技術(shù)和消毒設(shè)備，保障食品安全透嫩，且積極參與當(dāng)?shù)亟M織的多種愛(ài)心活動(dòng)框全、公益活動(dòng)，特別是對(duì)學(xué)校的各種捐助干签、捐贈(zèng)活動(dòng)津辩。

為了進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全保障體系，該食品公司總王建文在對(duì)多個(gè)品牌的食品消毒設(shè)備進(jìn)行比較之后容劳，zui終選定了雙核臭氧發(fā)生器和抽濕機(jī)喘沿，其糕點(diǎn)食品車(chē)間臭氧配置方案為：冷卻間和包裝區(qū)域配置2臺(tái)雙核臭氧消毒機(jī)，工人下班回家休息后竭贩，對(duì)生產(chǎn)車(chē)間的細(xì)菌及工蚜印、器、具表面進(jìn)行殺菌消毒留量，及時(shí)控制食品被污染的風(fēng)險(xiǎn)窄赋。

冷卻車(chē)間60平方米，為減少糕點(diǎn)在冷卻過(guò)程中吸收空氣中的水汽楼熄，有效控制AW（水活性度）忆绰，降低空調(diào)冷卻可能在糕點(diǎn)食品表面形成的冷凝水的概率浩峡，該公司在冷卻間安裝了一臺(tái)抽濕機(jī)，用以抽水律馏。

在使用臭氧發(fā)生器之后村钧，千千晨晨的王總對(duì)該臭氧發(fā)生器的消毒效果非常滿(mǎn)意，并對(duì)該臭氧消毒機(jī)廠(chǎng)的售后服務(wù)給予好評(píng)腥浪。

該食品企業(yè)選購(gòu)的不銹鋼壁掛式臭氧發(fā)生器采用雙核臭氧消毒技術(shù)研制而成臊骂，是一種的臭氧消毒機(jī)，具有穩(wěn)定性好袖蝙、臭氧發(fā)生量大搪狈、殺菌*、價(jià)格合理羊耸、操作簡(jiǎn)單延幻、使用安全，如正確使用葵伟，兩年內(nèi)基本不會(huì)出現(xiàn)故障林品。

使用雙核臭氧發(fā)生器，除可預(yù)防食品發(fā)霉變質(zhì)夕谬、延長(zhǎng)糕點(diǎn)食品保質(zhì)期外增队，還可節(jié)約食品殺菌消毒成本，有利于增加糕點(diǎn)食品生產(chǎn)利潤(rùn)哲银、提高食品企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益扛吞。

本文由上海康久消毒技術(shù)中心提供

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