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       膨化技術(shù)雖屬于物理加工技術(shù)，但卻具有本身的特點(diǎn)朽缎。膨化不僅可以改變?cè)系耐庑尾以丁顟B(tài)，而且改變了原料中的分子結(jié)構(gòu)和性質(zhì)话肖，并形成了某些新的物質(zhì)北秽。油炸膨化食品的復(fù)蘇在現(xiàn)階段新技術(shù)、新工藝的層面上也迅速崛起最筒。目前市場上新興油炸膨化食品很多贺氓，例如： “沙拉”作為現(xiàn)階段油炸膨化食品代表產(chǎn)品，其銷量及利潤遠(yuǎn)遠(yuǎn)比預(yù)期標(biāo)準(zhǔn)要大很多床蜘，也是國內(nèi)大中小型食品廠家選擇投資的產(chǎn)品猫单。
    膨化食品要得到消費(fèi)者的青睞還需要一個(gè)體面的包裝，包裝機(jī)作為食品的“化妝師”至關(guān)重要玛呐，選擇一個(gè)合適的包裝機(jī)可以使您的產(chǎn)品銷量更上一層樓朗猖，隨著技術(shù)的發(fā)展蟋晾，包裝機(jī)械的功能也日益成熟。
   膨化食品殿膏，國外又稱擠壓食品策哈、噴爆食品、輕便食品等尘箫。它以谷物泪缨、豆類、薯類呛营、蔬菜等為原料虱忙，經(jīng)膨化設(shè)備的加工，制造出品種繁多嘲谚，外形精巧狼楔，營養(yǎng)豐富，酥脆香美的食品缴渊。因此逻淌，*一格地形成了食品的一大類。由于生產(chǎn)這種膨化食品操作容易疟暖，設(shè)備投資少，收益快田柔，所以發(fā)展的非常迅速俐巴，并表現(xiàn)出了極大的生命力。