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亨瑞機(jī)械為您講述:凈菜加工生產(chǎn)線的特點(diǎn)及工藝流程

來源:山東亨瑞食品機(jī)械有限公司   2017年04月21日 15:44   3178
  一下碗、凈菜加工生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn):
 
  l 可調(diào)節(jié)支腳谚熙、增氧泵鼓氣,使水達(dá)到“沸騰”狀態(tài)產(chǎn)生震蕩超生波僵棍,物料在“沸水”及超聲波的作用下不斷的翻滾摘形,清洗*潔凈且不傷物料。
 
  l 消毒線:消毒時間可根據(jù)客戶要求自行設(shè)計癞屹,通過噴淋浸泡方式否癣,達(dá)到果蔬出口標(biāo)準(zhǔn)。
 
  l 噴淋線:消毒后二次清洗灵您,為噴淋式節(jié)水節(jié)能栏荷。
 
  l 風(fēng)干線:使產(chǎn)品速干,防止消毒后二次污染轰传。
 
  l 可根據(jù)用戶要求增加高壓噴淋及毛刷去雜功能驴党。當(dāng)作為脫鹽清洗使用時,可針對不同的物料和要求多臺組合获茬。
 
  二港庄、凈菜加工生產(chǎn)線工藝流程說明:
 
  l 1)生產(chǎn)車間分粗加工和精加工兩車間,兩車間人員不得隨意串門走動恕曲。
 
  l 2)精加工車間*溫度應(yīng)控制在15-18℃左右鹏氧,可采用空氣十萬級凈化系統(tǒng)結(jié)合臭氧滅菌系統(tǒng)。
 
  l 3)凈菜加工過程中的滅菌可采用臭氧水和二氧化氯溶液佩谣。
 
  l 4)流程中所用水源均需用無菌的凈化水把还。
 
  l 5)包裝形式(盒式、袋式包裝)茸俭、包裝規(guī)格根據(jù)實(shí)際要求確定吊履。
 
  l 6)冷庫溫度區(qū)分為-2~5℃、5~8℃调鬓、8~12℃三部分艇炎,根據(jù)產(chǎn)品特性分別入庫儲藏。
 
  l 7)流水線應(yīng)配置水凈化機(jī)組尺动。
 
  l 8)包裝材料采用低阻隔性材料拼仆。
關(guān)鍵詞:包裝材料
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