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烤箱的選購：
1委粉、看功能：
一是 選擇能上下火獨(dú)立溫度控制的呜师。
二是 定時(shí)設(shè)置0-120分鐘可調(diào)，有常通加熱檔贾节。
三是 溫度控制在70度-230度之間調(diào)節(jié)汁汗。
四是 烤箱內(nèi)部應(yīng)該至少有三個(gè)烤盤位置，能分別接近上火栗涂、接近下火和位于中間知牌。
2、看用途容量：
如果只是偶爾想做些簡單的料理斤程，那么您可以考慮買一臺(tái)小烤箱角寸，可以烤一些體積扁平或是較小易熟的食物。但如果想要利用烤箱烹調(diào)出各式精致的料理與點(diǎn)心忿墅，那就至少得準(zhǔn)備一臺(tái)附上下火叁席、具有溫度、時(shí)間控制功能恭吊，容量可放一只全雞的中型烤箱蚕察。
★達(dá)人推薦：烤箱容量選擇容量大一點(diǎn)的烤箱，以25-32升為宜仓判。因?yàn)榭鞠涞脑砭褪抢眉訜峁苌l(fā)出來的熱量來加熱食品犯党，越靠近加熱管，溫度越高蜘体。如果烤箱體積較小示董，可選擇的空間就比較小，容易出現(xiàn)加熱不均勻的情形翅殃。
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