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      酥餅機采用兩段漸進式打薄將面皮壓成合適厚度儿猪，由自動給餡機將餡料充填至面皮上派暴，經(jīng)由成形卷成圓柱形狀，zui后以捏刀成型為球狀或是長條狀相梳，成型過程不會破壞面皮筋性咏逛，*保持手工原味。

      酥餅機需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例奢惋，因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢预隆，下輸送帶的快與慢，出餡機的速度啸盲，再調(diào)結(jié)成型機的快與慢膳灶，能決定酥餅的大小，酥餅機適用于各種的酥餅立由、月餅的制作轧钓，使用范圍非常的廣泛。

      酥餅機的保養(yǎng)與拆洗注意事項：

      1拆吆、每日工作完畢后需將機臺上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦拭清潔脂矫，料斗需拆解清洗枣耀。

      2、切刀是機器的重要部分庭再，依面皮材質(zhì)之軟硬程度約4-6小時須清理保養(yǎng)一次捞奕，以便延長使用壽命。（塑料切刀清洗于水溫不得高于60℃）

      3拄轻、每日工作完畢后颅围，檢查切刀座及塑料刀上是否有殘留物，如有將其清除恨搓。

      4院促、每日工作完畢后將塑料刀座面板打開，移除殘留於刀盤上之殘渣雳犹。

      5满傍、每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng)娶讽。

      6伞注、每星期檢視塑料刀構(gòu)，將活動處上油保養(yǎng)涉等。

      7搜掸、每月檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。

      8程挑、正常操作保養(yǎng)下酝螃，每半年拆洗切刀機構(gòu)一次普易，重新上油保養(yǎng)。