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紅豆餅又叫車輪餅，吃起來不但香酥脆甜厕怜，且有響聲衩匣。有一位吃過車輪餅的顧客說：“我到過西歐，到過美國粥航，走遍東西南北琅捏，未見過比車輪餅味美的點(diǎn)心生百。可見它是精美絕倫的妙品柄延。”車輪餅起于洋河蚀浆，名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

 

 

這種餅，吃起來不但香酥脆甜岖疲，且有響聲咏摔。有一位吃過車輪餅的顧客說：“我到過西歐，到過美國极阴，走遍東西南北昙百，未見過比車輪餅更味美的點(diǎn)心〉可見它是精美絕倫的妙品”啄枕。車輪餅起于洋河，名聲遠(yuǎn)揚(yáng)族沃。

關(guān)于它的歷史频祝，有一段有趣的傳說：清乾隆年間，洋河古鎮(zhèn)有一家小酒店脆淹，店主叫張善巧常空，大家公稱他“巧師傅”，他的老伴被人稱為“巧大媽”盖溺，閨女被人稱為“巧姑娘”窟绷。巧師傅一家手藝高超，生意興隆咐柜，地方鄉(xiāng)親送他一面“三巧酒店”的招牌和一副對聯(lián)。上聯(lián)是：善做淮北面點(diǎn)攘残；下聯(lián)是：巧作江南佳肴

有一年拙友，乾隆皇帝下江南，路經(jīng)桃源（今泗陽）縣境。聽說洋河古鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗遗契，又有美酒佳肴臭膊。遂和大學(xué)士紀(jì)曉嵐僑裝成商人，乘坐馬車來到洋河膊编。他們到了街頭栏赋，一眼就見到了三巧酒店門上那副對聯(lián)。乾隆帝頗為不悅：哼尸钢！鄉(xiāng)村小店有多大能耐仙衩，竟敢夸此海口熔厌？就是寡人御膳廚篇挡，也不敢出此大言呀，真是狂妄之極誉煎！乾隆帝發(fā)話道：“看你酒店不大报葬，可是門口貼的那副對聯(lián)口氣不小啊痛贬！”巧師傅滿臉堆笑：“嘻嘻挺久，門口對聯(lián)是鄉(xiāng)親送的，您老不必介意!”乾隆皇帝冷笑幾聲驻债，“嘿嘿乳规！今天不吃飯，照我的車輪形狀做成餅却汉，金黃酥甜咯吱響驯妄，好看好吃又好聽……”紀(jì)曉嵐接過話頭：“店家聽了，你們既稱為三巧合砂，要運(yùn)用巧手青扔，精心制作，如能做好此餅翩伪，我家老爺重重有賞微猖！”乾隆帝又接著補(bǔ)充道：“如做不好此餅，我就要砸你招牌缘屹，撕你對聯(lián)凛剥！”店家馬上分工：巧大媽負(fù)責(zé)辦餡心，巧師傅負(fù)責(zé)和面轻姿，巧姑娘負(fù)責(zé)搟面皮犁珠。不多會(huì)工夫，好看好吃又好聽的車輪餅祷骂，就在洋河鎮(zhèn)誕生了雇牍。

乾隆帝板著臉嗅呻，拿起筷子，夾著車輪餅左觀右看乌心，真是金黃溜圓导劝，花紋絢麗，非常好看匹羹，找不出一點(diǎn)破綻齐皂。他輕輕咬了一口，只覺得甜酥松脆糕但，滿嘴流香仅汰，非常好吃，找不到絲毫缺陷涧谓；他又細(xì)細(xì)咀嚼旋稚，聽聽咯吱咯吱響，聲音清脆瑟捺，非常好聽奕枝，找不出半點(diǎn)漏洞……

直到此時(shí)，乾隆帝才轉(zhuǎn)怒為喜瓶堕，從心里佩服三巧酒店“人巧心巧手巧隘道，名不虛傳”。他觸景生情郎笆，詩興大發(fā)谭梗。忙叫巧姑娘取來文房四寶，揮動(dòng)御筆宛蚓，龍飛風(fēng)舞地題詩一道：洋河有餅若車輪激捏，香脆酥甜妙化神。莫道京華糕點(diǎn)好凄吏，品來不及此奇珍远舅。

紅豆顆顆飽滿，煮制恰到好處痕钢，不硬不膩图柏，紅豆有著神奇的功效，它可以 促進(jìn)心臟血管的活化任连，健胃生津蚤吹、祛濕益氣的作用；有怕冷划疟、低血壓泡募、容易疲倦等現(xiàn)象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象苦恶。紅豆更是女性健康的好朋友票虎，豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤幔私。多攝取紅豆，還有補(bǔ)血甲盘、促進(jìn)血液循環(huán)、強(qiáng)化體力哮互、增強(qiáng)抵抗力的效果臣镜。zui重要的一點(diǎn)，紅豆具有可是減肥秘方哦题晌！

  奶油的主料的植脂淡奶洁馒，入口爽滑，且甜度適中儡皮，植物鮮奶油的好處在于它含有植物油以及糖的成份柱锹，所以食用后不會(huì)引起發(fā)胖和*提高，但卻具有一定的營養(yǎng)價(jià)值更對養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚有一定功效丰包。植物鮮奶油個(gè)有更細(xì)白的色澤禁熏，更顯誘人而有食欲，具有更濃的奶香邑彪，足以使品嘗者意猶未盡.

  香芋餡料是由新鮮香芋制成瞧毙，絕不添加香精。香芋塊莖中的淀粉含量占70%寄症，并富含蛋白質(zhì)宙彪、脂肪、鈣有巧、磷释漆、鐵、鉀篮迎、鎂男图、鈉、胡蘿卜素柑潦、*姆赔、*、*1梯俘、*2和皂角甙等多種成分.香芋是老幼皆宜的滋補(bǔ)品豆凛，營養(yǎng)價(jià)值很高.

  巧克力餡料的主要成分也是植脂淡奶，口味適中霎挚，巧克力的濃香和植脂淡奶的養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚功效的完美結(jié)合缸舱，深受廣大年輕人的喜愛。巧克力也能如此低脂骗早，“甜食”不再是美體的殺手把意。

  精選紅心紅薯作為餡料的主要原料府塘，紅薯的蛋白質(zhì)質(zhì)量高，可彌補(bǔ)大米白面中的營養(yǎng)缺失绿捶，經(jīng)常食用可提高人體對主食中營養(yǎng)的利用率棚疏，使人身體健康，延年益壽婆精。紅薯中含的纖維素比較多继溯，對促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，它還是一種理想的減肥食品沈条，它的熱量只有大米的1/3需忿，而且因?yàn)槠涓缓w維素和果膠，而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能蜡歹。

  為配合北方地區(qū)的口味推出的微咸圓緣餅屋厘，香菇味道鮮美，具有降脂預(yù)防感冒的作用月而，配合蘿卜的助消化及減肥功效汗洒。