果蔬產(chǎn)品由于含水量高,生命活動旺盛,所以容易腐爛,不易儲存。每年由于腐爛會損失掉大量的水果蔬菜怖冷。在我國新鮮水果蔬菜的腐爛率高達40%左右,是發(fā)達國家損耗率的六倍闺焦。我國作為果蔬大國，果蔬加工業(yè)加工量巨大俺膊，并且要求加工周期盡量短济七，這些都對果蔬加工技術(shù)提出了更新更高的要求。提升果蔬加工能力和水平的關(guān)鍵是加強源頭技術(shù)創(chuàng)新月幌，利用現(xiàn)代*改造傳統(tǒng)果蔬加工業(yè)碍讯，通過精深加工，進一步提高農(nóng)產(chǎn)品附加值扯躺。使我們的果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越發(fā)達捉兴！縮短生產(chǎn)周期的凈菜加工生產(chǎn)線就是果蔬深加工中*的一款設(shè)備配有多道強磁功能，防止蔬菜在分切加工環(huán)節(jié)中刀片崩損后殘留到蔬菜中录语，造成食品安全隱患倍啥。該設(shè)備配有毛刷去雜的功能，通過毛刷纏繞能有效的將蔬菜中的毛發(fā)澎埠，編制帶絲等異物進行去除虽缕，把好蔬菜清洗的后質(zhì)量關(guān)。

    果蔬加工就是通過各種加工工藝處理蒲稳，使果蔬達到長期保存氮趋、經(jīng)久不壞、隨時取用為目的江耀。在加工處理中要大限度的保存其營養(yǎng)成分剩胁，改進食用價值，使加工品的色祥国、香楞虾、味俱佳，組織形態(tài)更趨完美谆胰，進一步提高果蔬加工制品的商品化水平。縮短生產(chǎn)周期的凈菜加工生產(chǎn)線采用的是循環(huán)水功能五浊，根據(jù)實際生產(chǎn)情況補充更換新水萄瞻，這樣一來節(jié)約了大量的能源扔摔，節(jié)省了水成本，此設(shè)備可以連接臭氧發(fā)生器等消毒設(shè)備趁室，起到消毒殺菌的作用晕竿。

1.物料挑揀、分割與輸送吓蝌，配無級變速驅(qū)動喇比，邊板及廢料收集槽可拆卸，維護清洗便捷授工，物料在工作臺處理完成后放入輸送帶輸送至下道工序赚滨，廢料通過廢料收集槽排出，工位數(shù)量根據(jù)客戶需求定制细层；
2.該設(shè)備配有毛刷去雜的功能惜辑，通過毛刷纏繞能有效的將蔬菜中的毛發(fā)，編制帶絲等異物進行去除疫赎，把好蔬菜清洗的后質(zhì)量關(guān)盛撑。
3.瀝水機是針對蔬菜表面含有大面積的水珠，通過常溫風(fēng)風(fēng)刀的形式將蔬菜表面的水珠吹掉捧搞，好為了后續(xù)設(shè)備做準備
4.漂燙護色機器也可以根據(jù)用戶的漂燙時間不同抵卫，單獨定制設(shè)備，長短不一胎撇，漂燙護色后需要迅速冷卻介粘，冷卻可根據(jù)情況用常溫水或者冰水或者加其他的設(shè)備輔助
5.可以進行包裝或者通過輸送機輸送，也可通過烘干機進行烘干创坞，這些都是根據(jù)用戶的工藝來確定碗短。
6.需要切割的話，可以用切菜機切成片题涨，條偎谁，丁，絲等纲堵，當然切割規(guī)格要根據(jù)用戶的需求餐嗦，跟廠家說清楚。

    全自動蔬菜清洗生產(chǎn)線利用水流翻騰沖刷的自然里學(xué)原理使蔬菜在整個洗凈過程中不受損傷灌蛙，從而達到工業(yè)化標準流程凈菜處理之目的残膜，可用于物料的清洗去雜瀝水工作。槽體進口處以及兩側(cè)配有噴沖管又诡，經(jīng)高壓水泵供水商爆，經(jīng)噴沖管作用在噴沖水的作用下是槽體內(nèi)的水產(chǎn)生回旋狀態(tài)物料經(jīng)水流作用旋轉(zhuǎn)向前推薦，完成清洗，物料輸送振動瀝水輸送爬姓，水流經(jīng)振動篩的孔板流入底部水箱中完成整個水路的循環(huán)趣临。采用304不銹鋼網(wǎng)帶，上下密布噴淋頭慢沉，水流成噴霧狀地清洗果蔬表面幸膨，不傷蔬菜表面，工作過程中备洽，進水管和噴淋水管始終供水慷甩，使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。

    果蔬粗加工設(shè)備替代了繁重的體力勞動了嚎。實現(xiàn)了家產(chǎn)品的機械化泪漂。流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制。大程度滿足工世要求;清洗機采用高壓汽泡水浴清洗新思，清洗能力大窖梁、洗凈率高且不損傷物料，經(jīng)過旋翻到輸送網(wǎng)帶夹囚。在網(wǎng)帶上進行高壓水流清洗后傳送到挑選平臺纵刘，進行人工分放。采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作荸哟，符合國家食品出口標準假哎。該清洗機采用高壓噴淋清洗，清洗能力大鞍历，洗凈率高且不損傷物料舵抹，特別適合嬌嫩蔬果、雜質(zhì)多劣砍、難去除的食品清洗惧蛹，可與篩板、網(wǎng)帶式清洗機組合使用就肪。

    高效率凈菜生產(chǎn)線是由多臺單機設(shè)備組合而成弥败，我們可以根據(jù)客戶加工蔬菜的種類以及日加工產(chǎn)量進行尺寸的定制，凈菜的加工可分為葉菜類加工跟根莖類蔬菜的加工兩部分赊设。因為這兩類蔬菜性質(zhì)不同渣先，凈菜設(shè)備組合的時候既有相同又有不同，不同之處是根莖類需要進行前期的脫皮處理以及后期的浸泡處理未奋，因為根莖類蔬菜含有淀粉較多（如豆絲）赫淋，所以防止蔬菜氧化需要進行浸泡清洗。