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當前位置:山東佳特機械科技有限公司>>炒鍋>>攪拌炒鍋>> 360度刮底攪拌的橄欖菜行星攪拌炒鍋
產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù):683次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)翻轉(zhuǎn)功率 | 1.5kw | 鍋體直徑 | 300mm |
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加熱方式 | 燃氣 | 攪拌功率 | 1.5kw |
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 1740X1690X1780mmmm |
轉(zhuǎn)速 | 可調(diào)r/min |
360度刮底攪拌的橄欖菜行星攪拌炒鍋 橄欖菜制作工藝可追溯至宋明時代,經(jīng)加工制作后具“清、鮮茵臭、爽疫诽、嫩、滑”等特點旦委。富含橄欖油珍貴營養(yǎng)成份和多種維生素及人體必需的鈣奇徒、還含有鐵、鋅社证、鎂等多種微量元素,工業(yè)化生產(chǎn)橄欖菜可以采用我公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋進行炒制评凝,該款攪拌炒鍋采用行星攪拌的方式360度攪拌*并且采用特殊的傾斜式傳動车匪,使行星攪拌器與鍋體充分接觸可以實現(xiàn)在炒制過程中達到均勻的優(yōu)勢。
360度刮底攪拌的橄欖菜行星攪拌炒鍋 橄欖菜的地方性特色較濃潦号,在原輔料來源以及加工制作方面有著不同于其他食品的地方臼裂,目前還沒有相應食品安全國家標準,多年來以橄欖菜生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品標準作為質(zhì)量控制依據(jù)慨锅。而橄欖菜的生產(chǎn)銷售規(guī)模已遠遠超過企業(yè)質(zhì)量控制標準的要求了前肥,而采用機械化操作更能滿足質(zhì)量控制的需求情況,提高橄欖菜的品質(zhì)庐钱,佳特橄欖菜行星攪拌炒鍋90度翻鍋倒料出料更加*淀肿,我公司的出料方式是采用兩套液壓裝置實現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料的操作滴图,更易于進出原料節(jié)省人力讯谎。
橄欖菜行星攪拌炒鍋就是炒鍋+行星攪拌,行星攪拌無級變速灸室,自傳與公轉(zhuǎn)相結(jié)合乘硬,保證*刮底,這一點能有有效的避免粘鍋和糊鍋鹿鳖,使物料翻炒更均勻扁眯。行星攪拌炒鍋大的特點就是攪拌的過程刮底刮邊,360度*攪拌翅帜,使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象姻檀,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋涝滴;比如帶肉的醬料施敢、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料狭莱、阿膠制品僵娃、熬糖等。
多爪式攪拌炒鍋材質(zhì)一般可分為全鋼型即雙層都是不銹鋼的,半鋼型即內(nèi)層為不銹鋼外層為碳鋼的默怨。鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體讯榕,采用蒸汽、液化氣匙睹、天然氣等加熱形式愚屁,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,行星攪拌炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸顺盆,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比蛹活,使鍋內(nèi)無攪拌死角本機使用臥式U型鍋體,夾套采用燃氣(天然氣莹遍、液化氣)匕磅、電磁、導熱油陶啥、蒸汽加熱晃逞,一般采用380V工業(yè)用電,每個加熱方式都各有優(yōu)劣眉剿,無段變速與渦輪虽才、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌力矩团何。
1.控制性好:采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量寨都,具有易于操作,工作效率高司型,耗能低鸵赫,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊躏升,維修方便等特點辩棒,是性能優(yōu)良的攪拌機。
2.倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)膨疏,免拆裝攪拌器一睁,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力佃却。
3.采用液壓式翻臂者吁、翻鍋出料,省力饲帅、省時复凳、省工,為性能優(yōu)良的食品灶泵、化工育八、制藥加工設(shè)備对途。
4.動力采用日本無級調(diào)速器與減速機的完美結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比髓棋,使鍋內(nèi)攪拌*锉寿;
5.加熱方式:電加熱、燃氣加熱趴国、蒸汽加熱泣虚、電磁加熱多種選擇;
6.配置質(zhì)量高:該系列產(chǎn)品采用進口封頭债苍,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體坠痒,保證了鍋內(nèi)體的平整光滑。
7.適合多種操作空間咳铅,便于拆卸:具有造型美觀选阔、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊帕吆、安裝方便聋芹、操作簡單爵林、便于維修觅霉。
橄欖菜行星攪拌炒鍋型號根據(jù)實際容積可分為100L、200L臣环、300L绑警、400L、500L等不同的規(guī)格央渣,非常規(guī)容量的產(chǎn)品也可以加工定做计盒,佳特攪拌炒鍋的特點就是攪拌的過程刮底刮邊,360度*攪拌芽丹,使得即便是粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象北启,因此如果要加工的是粘性物料,要選行星攪拌炒鍋拔第;比如帶肉的醬料咕村、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料蚊俺、阿膠制品懈涛、熬糖等。
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