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江西自動(dòng)化操作的紅薯片油炸機(jī)

參   考   價(jià): 92000 91000 90000

訂  貨  量: 1-2 臺(tái) 3-4 臺(tái) ≥5 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2022-06-21 16:11:18瀏覽次數(shù):602次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
電壓 380V 額定功率 90kw
能源 電加熱 容油量 680L
外形尺寸 5000X1200X2000mm 溫度范圍 0-300℃
炸框尺寸 4200X800X300mm 重量 2800kg
自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
江西自動(dòng)化操作的紅薯片油炸機(jī)在紅薯片在切片過(guò)程中厚度不家超過(guò)2毫米择示,切片后的紅薯片其表面很快有淀粉溢出,在空氣中放置長(zhǎng)久可能發(fā)生褐變的現(xiàn)象晒旅,所以應(yīng)將其立即進(jìn)行漂燙處理栅盲,漂燙2-3分鐘即可,能有效的保護(hù)紅薯片色澤不變废恋,同時(shí)也能防止油炸時(shí)發(fā)生粘連的現(xiàn)象谈秫,能過(guò)漂燙后的紅薯片在經(jīng)過(guò)油炸也可以提高其酥脆程度,不經(jīng)過(guò)此工序處理的油炸出的紅薯片硬度非常大鱼鼓。

江西自動(dòng)化操作的紅薯片油炸機(jī)是將鮮紅薯加工成油炸紅薯片私免,不僅可增值幾倍到十幾倍,而且可成為受人們歡迎的營(yíng)養(yǎng)食品半摔,其外觀金黃晶瑩檀抡,色鮮味美,酥脆香甜脏偏,紅薯片的操作不僅要進(jìn)行原料挑選還要進(jìn)行清洗层漠、切片、護(hù)色册灾、脫水涨旨、油炸、脫油拷拗、冷卻槽叮、包裝等操作,才能制作成紅薯片涩霞,雖然操作繁瑣但有設(shè)備進(jìn)行自動(dòng)化操作用戶制作起來(lái)還是特別輕松的津贩。

   江西自動(dòng)化操作的紅薯片油炸機(jī)在紅薯片在切片過(guò)程中厚度不家超過(guò)2毫米,切片后的紅薯片其表面很快有淀粉溢出睦绍,在空氣中放置長(zhǎng)久可能發(fā)生褐變的現(xiàn)象尝江,所以應(yīng)將其立即進(jìn)行漂燙處理,漂燙2-3分鐘即可英上,能有效的保護(hù)紅薯片色澤不變炭序,同時(shí)也能防止油炸時(shí)發(fā)生粘連的現(xiàn)象,能過(guò)漂燙后的紅薯片在經(jīng)過(guò)油炸也可以提高其酥脆程度苍日,不經(jīng)過(guò)此工序處理的油炸出的紅薯片硬度非常大惭聂。

   紅薯片油炸機(jī)是*的油炸設(shè)備窗声。因水油比重不同,水在下面辜纲,油在上層受熱炸制薯片笨觅、薯?xiàng)l,產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碓谒懈冢筒幻昂跓熂#蟠笱娱L(zhǎng)了油的使用周期,使成本大幅度降低扫俺,油溫控制苍苞,因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感。工作完畢后將水放出核必,殘?jiān)鼤?huì)跟著水一起流出茸汇。將片料均勻的進(jìn)入油炸機(jī)品糯,油溫控制在180-200度之間荒鳖,物料須在2min內(nèi)通過(guò)油炸機(jī),炸油多選用棕櫚油蛔交,與其它食用油相比末昂,具有穩(wěn)定性好,使用壽命長(zhǎng)镐访、起酥性能好等特點(diǎn)二蚓,特別適合煎炸油。

1.清洗脫皮機(jī):采用金剛砂內(nèi)襯的清洗脫皮機(jī)或毛刷式清洗脫皮機(jī)限榆,可同時(shí)完成清洗停就、去皮的工作。效率高笆唧,損耗低颈癌。
2.切片切條機(jī):即可切片又能切條。切片厚薄岸裙、切條尺寸可隨意調(diào)節(jié)猖败。
3.漂燙機(jī):將切好的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行漂洗降允、護(hù)色
4.脫水機(jī):采用離心力脫水恩闻。油炸前脫水可大大縮短油炸時(shí)間,改善薯片口感剧董。提高生產(chǎn)效率幢尚,降低生產(chǎn)成本。
5.連續(xù)油炸機(jī):此設(shè)備是*的油炸設(shè)備翅楼。因水油比重不同侠草,水在下面辱挥,油在上層受熱炸制薯片、薯?xiàng)l边涕,產(chǎn)生的殘?jiān)苯映恋碓谒形畹猓筒幻昂跓煟蟠笱娱L(zhǎng)了油的使用周期功蜓,使成本大幅度降低园爷,油溫控制,因而保證了薯片薯?xiàng)l的質(zhì)量和口感丑辖。工作完畢后將水放出卷芜,殘?jiān)鼤?huì)跟著水一起流出。也可采用全油循環(huán)過(guò)濾咏编,底部刮渣的方式元粹。
6.脫油設(shè)備:根據(jù)薯片的厚薄選擇不同的脫油設(shè)備。1理侄、離心脫油機(jī)勺激,將剛炸好的薯片、薯?xiàng)l進(jìn)行脫油限牢,克服了薯片捎滴、薯?xiàng)l含油量高,膩口的缺陷戈裳,提高了薯片悉契、薯?xiàng)l的口感。軸流風(fēng)網(wǎng)帶輸送風(fēng)吹瀝油機(jī)橘蹭。  
7.自動(dòng)調(diào)味機(jī):滾筒式調(diào)味機(jī)采用不銹鋼制作憔辞。薯片、薯?xiàng)l在滾筒的旋轉(zhuǎn)中翻動(dòng)摊滔,采用撒入式或噴霧式加入調(diào)味料阴绢,調(diào)味均勻不易碎。

   紅薯片油炸機(jī)通過(guò)畫圖紙惭载,下料旱函,折彎,焊接等多種工序加工而成描滔,制作完后需要用過(guò)試漏測(cè)試棒妨,經(jīng)過(guò)試漏后才能進(jìn)一步試機(jī),紅薯片油炸機(jī)試機(jī)完成后再打包裝進(jìn)行發(fā)貨含长。采用德國(guó)*技術(shù)券腔,油位低,耗電量低拘泞,可以減少客戶的生產(chǎn)成本纷纫。*的機(jī)械配置和控制系統(tǒng)枕扫,可以使得設(shè)備始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定辱魁,保持食品的色燥颠,味。油炸機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)油的使用壽命轨赦,減少油的碳化率睛赁。

   紅薯片油炸機(jī) 紅薯片在油炸前需對(duì)紅薯片脫水處理,以除去薯片表面水分谈芬♂阆椋可采用的設(shè)備有沖孔旋轉(zhuǎn)滾筒、橡膠海綿擠壓輥式蠢、振動(dòng)網(wǎng)形輸送帶及離心分離機(jī)廉贤,設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu),能隨時(shí)清理由內(nèi)漂浮殘?jiān)途W(wǎng)帶上的殘?jiān)6省W詣?dòng)控溫卧蒂,使油炸產(chǎn)品有一個(gè)松脆誘人的穩(wěn)定外觀。使用安全圣界、方便更假、衛(wèi)生是理想的油炸設(shè)備监灌。


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