面包充氣食品包裝袋的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓卑裹、阻氣枷澜、保鮮等作用，能更有效地使食品*保持原有的色蜒媳、香跷缀、味、形及營養(yǎng)價值古贡。

        面包充氣食品包裝袋的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外那捍，主要還有抗壓、阻氣签党、保鮮等作用槐滔，能更有效地使食品*保持原有的色、香谒所、味热康、形及營養(yǎng)價值。另外劣领，有許多食品不宜采用真空包裝姐军，而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品尖淘、易結(jié)塊食品奕锌、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等村生。食品經(jīng)真空充氣包裝后惊暴，包裝袋內(nèi)充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食品受壓破碎變形梆造，并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢缴守。

　　面包充氣食品包裝袋的特點:
　　
　　①食品充氣包裝的目的是為了防止食品被擠壓變形或食品*镇辉；
　　
　÷潘搿②從環(huán)境保護、生產(chǎn)成本等經(jīng)濟因素考慮，目前食品加工廠所使用的填充氣體的成分是空氣或空氣的成分之一揖漫；
　　
　〈缚③由于氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑，能加速食品的*垄坡，因此易*食品包裝袋中不能含有氧氣间皮。