蔬菜漂燙機(jī)加工設(shè)備整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度屡拥、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定乳栈。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低剩骏，伸縮性小组伤，不易變形，易保養(yǎng)监镰。水溫由溫控儀自動控制遗秩，速度采用變頻調(diào)速。

蔬菜漂燙機(jī)加工設(shè)備主要適用于根莖類俐芬、脫水蔬菜绎狭、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙收班。該機(jī)zui大特點(diǎn)是在生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)了自動化和流水作業(yè)坟岔，減省了人工環(huán)節(jié)，提高了產(chǎn)能摔桦，節(jié)約了成本社付。該設(shè)備兼有蒸煮、鹵煮功能邻耕，設(shè)計稍作改動鸥咖，附加鹵料配湯池與蒸煮槽主體鏈接即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)化鹵制、蒸煮等工作兄世。

適用范圍：

適用于速凍蔬菜啼辣、水果的加工工藝，以及水果罐頭御滩、豆制品鸥拧、肉制品、醬菜削解、脫殼水產(chǎn)等需要蒸煮朝正、漂燙汆水、鹵制入味的工藝及行業(yè)圾恐。

蔬菜漂燙機(jī)設(shè)備配置：

1）整機(jī)采用不銹鋼制造（電器元件除外）农想，清洗方便，滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定擂椎；

2）為保證溫度誤差小例氓，采用進(jìn)口溫度傳感器，并在進(jìn)口和出口各安裝一只融卿；

3）槽體采用2mm不銹鋼制作峡黍；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用100×50×3mm不銹鋼方管制作同嚷；保溫外包采用1mm不銹鋼羔峭；上蓋采用1.2mm不銹鋼；整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作甫知；

4）設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處全部采用鏈輪轉(zhuǎn)彎缅钠，減輕鏈條拉力

5）循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)诡蜓；過濾器清理口采用無工具拆裝熬甫，讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門蔓罚，以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費(fèi)椿肩。

6）輸送鏈板全部采用國標(biāo)SUS304不銹鋼制作；節(jié)距為38.1板厚1.2m豺谈、串軸為φ10mm郑象、鏈片為3mm贡这、沖孔為φ5mm、鏈板寬度1000mm兩種厂榛。

7）為保證產(chǎn)品殺菌無上浮殺菌**本機(jī)采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計盖矫，網(wǎng)帶同步運(yùn)轉(zhuǎn)保證產(chǎn)品*先出。

8）為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽击奶，本機(jī)采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制辈双。

9）為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調(diào)節(jié)閥柜砾；并還配有手動閥湃望，可達(dá)到自動手動雙控制。

10）為更好的讓設(shè)備排水芬莫、排雜*笼万，設(shè)備底部采用斜低設(shè)計，以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便京多。

11）為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果共佳秤皿，本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計還起到了一定的清洗作用。

12）輸送鏈板兩邊加有耐磨條設(shè)計痛慷，以防止產(chǎn)品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛(wèi)生方便办溶。

13）整機(jī)設(shè)有多個清洗孔，在設(shè)備的兩端還配有設(shè)備出料口處為(200×150mm)大清洗口樱炬，可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗抠阴，方便清理衛(wèi)生。

14）為讓整套設(shè)備的控制方便择绘，本設(shè)備特配有獨(dú)立的控制系統(tǒng)粥割，操作及保養(yǎng)維修方便不易潮濕。

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