魚肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中紫磷、小型肉食品加工廠受啥，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒，易清洗鸽心，該絞肉機(jī)的螺桿滚局，網(wǎng)眼及刀片具有*的結(jié)構(gòu)，使得加工的肉粒溫升低顽频，顆粒清晰等特點(diǎn)藤肢，是肉類制品加工的*設(shè)備。可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒糯景。絞-18℃一下塊狀凍肉嘁圈，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍蟀淮，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失最住，也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。

       魚肉絞肉機(jī)的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求涨缚，將肉塊轧粟、碎肉、脂肪等原料肉精細(xì)的切碎脓魏，同時(shí)還能將調(diào)料础辉、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊，經(jīng)過冷卻供下道工序使用妄舅。絞肉機(jī)適用于各種凍肉知狂、鮮肉、雞骨架涯蜜、鴨骨架痛主、豬皮、牛皮烙锉、雞皮蚂芹、魚類、水果孙鼎、蔬菜等榨厚。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸升慕、午餐肉蒂禽、丸子、咸味香精旅急、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)逢勾。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎藐吮，設(shè)計(jì)多種孔板組合溺拱，更適合不同肉制品的要求。

優(yōu)點(diǎn)：

1. 通用性好谣辞、適用范圍廣迫摔、生產(chǎn)效率高；
   2泥从、具有凍肉絞肉功能句占，省時(shí)、省力躯嫉、保鮮纱烘、保質(zhì)；
   3和敬、絞切過程用時(shí)短凹炸、溫升低戏阅，利于保鮮，延長保質(zhì)期运诺；
   4做法、隨機(jī)配孔板4個(gè)（客戶自定），絞刀2個(gè)幢垮；絞刀反饲、孔板的材質(zhì)4Cr13的；
   5邓刻、絞龍全不銹鋼堵闪；
   6、可放雙刀雙孔板锦是，出料更細(xì)小涤玷。

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