雞骨架絞肉機(jī)適應(yīng)大、中蛀漆、小型肉食品加工廠辟劲，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒，易清洗盔憨，該絞肉機(jī)的螺桿徙菠，網(wǎng)眼及刀片具有*的結(jié)構(gòu)，使得加工的肉粒溫升低郁岩，顆粒清晰等特點(diǎn)婿奔，是肉類制品加工的*設(shè)備。本機(jī)可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒问慎。絞-18℃一下塊狀凍肉萍摊，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍如叼，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失冰木，也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作笼恰。
       JR型凍肉絞肉機(jī)的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求踊沸，將肉塊、碎肉挖腰、脂肪等原料肉精細(xì)的切碎雕沿，同時(shí)還能將調(diào)料练湿、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊，經(jīng)過冷卻供下道工序使用荡西。絞肉機(jī)適用于各種凍肉谴疾、鮮肉、雞骨架舵翘、鴨骨架昭怕、豬皮、牛皮服驼、雞皮裙都、魚類、水果鹅唠、蔬菜等咽皮。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸给急、午餐肉痒渊、丸子、咸味香精烁胳、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)蝇裤。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎频鉴，設(shè)計(jì)多種孔板組合栓辜，更適合不同肉制品的要求。

雞骨架絞肉機(jī)功能：
1垛孔、絞凍肉功能藕甩；
2、正反轉(zhuǎn)功能似炎，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零辛萍；
3、多種孔板組合羡藐，更適合不同肉制品的要求贩毕。

優(yōu)點(diǎn)：

1. 通用性好、適用范圍廣仆嗦、生產(chǎn)效率高辉阶；
   2、具有凍肉絞肉功能瘩扼，省時(shí)退旅、省力、保鮮、保質(zhì)呕长；
   3疆逸、絞切過程用時(shí)短、溫升低悯堂，利于保鮮巢段，延長保質(zhì)期；
   4矗壹、隨機(jī)配孔板4個(gè)（客戶自定）疯忽，絞刀2個(gè)；絞刀几郎、孔板的材質(zhì)4Cr13的交掌；
   5、絞龍全不銹鋼兑狱；
   6荧孽、可放雙刀雙孔板，出料更細(xì)小唠摹。

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