詳細(xì)介紹
冷凍肉絞肉機該機是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的榮快直接進(jìn)行絞切聪蔬,制成規(guī)格不同的肉粒肄绢,不損害肌肉纖維組織,肉料升溫小无价,利于產(chǎn)品保鮮详毡,延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作琳柱。由于無須解凍耻陕,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味∨俾伲可絞-18℃一下塊狀凍肉诗宣,不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍想诅,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失召庞,也可絞緩化的肉。
JR型凍肉絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求来破,將肉塊篮灼、碎肉、脂肪等原料肉精細(xì)的切碎徘禁,同時還能將調(diào)料诅诱、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊,經(jīng)過冷卻供下道工序使用送朱。絞肉機適用于各種凍肉娘荡、鮮肉、雞骨架骤菠、鴨骨架它改、豬皮、牛皮刃傻、雞皮引苇、魚類、水果鸣谒、蔬菜等牌鹊。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸沟奸、午餐肉己倾、丸子购哺、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)蔫迅∪四可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎,設(shè)計多種孔板組合具藐,更適合不同肉制品的要求欢礼。
冷凍肉絞肉機功能:
1、絞凍肉功能庞溜;
2革半、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機阻塞可能性為零流码;
3又官、多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求漫试。
優(yōu)點:
通用性好六敬、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高商虐;
2觉阅、具有凍肉絞肉功能,省時秘车、省力典勇、保鮮、保質(zhì)叮趴;
3割笙、絞切過程用時短、溫升低丰躺,利于保鮮勉惋,延長保質(zhì)期;
4肄琉、隨機配孔板4個(客戶自定)丧爸,絞刀2個;絞刀洋训、孔板的材質(zhì)4Cr13的带超;
5、絞龍全不銹鋼妙散;
6昨宋、可放雙刀雙孔板,出料更細(xì)