高速不銹鋼凍肉絞肉機是肉食品加工中常用的一種切割機器族焰，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求台古，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板慨醒，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。本機采用偏制式進料盲赚，出料快速流暢阐合，切割后的肉餡溫度溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿膘椿、工作室童隆、擠壓套、料斗笙隙、主刀座洪灯、機殼均有不銹鋼制造，*符合食品衛(wèi)生要求竟痰，特別是工作螺桿签钩，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強度高凯亮，不變形边臼，性能穩(wěn)定。
       高速不銹鋼凍肉絞肉機適應(yīng)大假消、中、小型肉食品加工廠岭接，它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒富拗，易清洗，該絞肉機的螺桿鸣戴，網(wǎng)眼及刀片具有*的結(jié)構(gòu)啃沪，使得加工的肉粒溫升低，顆粒清晰等特點窄锅，是肉類制品加工的*設(shè)備创千。本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉割对，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)揖姆。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失援漓，也可絞緩化的肉眼厕。為斬拌或攪拌做好前期工作。
       JR型凍肉絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求标康，將肉塊半就、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎胃肖，同時還能將調(diào)料吸自、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊叭静，經(jīng)過冷卻供下道工序使用。絞肉機適用于各種凍肉窥扭、鮮肉给庶、雞骨架、鴨骨架纸兔、豬皮惰瓜、牛皮、雞皮汉矿、魚類崎坊、水果、蔬菜等洲拇。 廣泛適用于各種香腸奈揍、火腿腸、午餐肉赋续、丸子男翰、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)纽乱《暌铮可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎，設(shè)計多種孔板組合鸦列，更適合不同肉制品的要求租冠。

功能：
1、絞凍肉功能策退；
2电味、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機阻塞可能性為零跑腮；
3晌箍、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求帮冶。

JR-100型冷凍肉破碎機,絞肉機,丸子加工設(shè)備剿恬，優(yōu)點：

1、通用性好殊童、適用范圍廣词俏、生產(chǎn)效率高；
2海泵、具有凍肉絞肉功能标腮，省時、省力围婴、保鮮祈很、保質(zhì)昧识；
3、絞切過程用時短盗扒、溫升低跪楞，利于保鮮，延長保質(zhì)期侣灶；
4甸祭、隨機配孔板4個（客戶自定），絞刀2個褥影；絞刀池户、孔板的材質(zhì)4Cr13的；
5凡怎、絞龍全不銹鋼校焦；
6、可放雙刀雙孔板统倒，出料更細小寨典。