不銹鋼凍肉絞肉設(shè)備是肉食品加工的*設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的榮快直接進(jìn)行絞切祷燥，制成規(guī)格不同的肉粒枕调，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小翁乌，利于產(chǎn)品保鮮堪锌，延長(zhǎng)貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作蒙搅。由于無(wú)須解凍肺疾，所以保持了營(yíng)養(yǎng)及肉鮮味母逸。可絞-18℃一下塊狀凍肉届慈，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)徒溪。無(wú)需解凍，減少肉的營(yíng)養(yǎng)成分和蛋白的損失金顿，也可絞緩化的肉臊泌。  

不銹鋼凍肉絞肉設(shè)備是肉食品加工中zui常用的一種切割機(jī)器，它可根據(jù)肉食品加工工藝要求揍拆，配用不同孔徑的網(wǎng)眼板渠概，把原料肉切割成多種大小不同的顆粒。肉粒直徑zui小可達(dá)5mm嫂拴，zui大30mm高氮。本機(jī)采用偏割式進(jìn)料，出料快速流暢顷牌，切割后的肉餡溫度剪芍，溫升小。凡與肉料接觸的零件：如工作螺桿窟蓝、工作室罪裹、擠壓套、料斗迄咸、主刀座茶踪、機(jī)殼均由不銹鋼制造，*符合食品衛(wèi)生的要求屿钥。物別是工作螺桿教叽，是由不銹鋼正體澆鑄而成，強(qiáng)度高坎市，不變形嘶忘，性能穩(wěn)定。

功能：
1盹馅、絞凍肉功能躁银；
2、正反轉(zhuǎn)功能毒奇，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零蔑辽；
3、多種孔板組合沥葛，更適合不同肉制品的要求触尚。 

優(yōu)點(diǎn)：

1、通用性好齿穗、適用范圍廣傲隶、生產(chǎn)效率高今穿；
2、具有凍肉絞肉功能伦籍，省時(shí)、省力腮出、保鮮帖鸦、保質(zhì)；
3胚嘲、絞切過(guò)程用時(shí)短作儿、溫升低，利于保鮮馋劈，延長(zhǎng)保質(zhì)期攻锰；
4、隨機(jī)配孔板4個(gè)（客戶自定）妓雾，絞刀2個(gè)娶吞；絞刀、孔板的材質(zhì)4Cr13的屁坛；
5肖糖、絞龍全不銹鋼；
6宽缎、可放雙刀雙孔板睹蜈，出料更細(xì)小。