詳細(xì)介紹
斬拌肉泥機(jī)優(yōu)勢(shì):
斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀搁赘,質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是很好的眯词;
斬鍋是河北唐山的澆鑄的,質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排行*愁反;
ZB-20延届、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm剪勿,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm方庭;
整機(jī)采用304不銹鋼加工而成窗宦,做工精細(xì),造型美觀二鳄,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理赴涵,操作簡(jiǎn)單,性能可靠订讼。
斬拌肉泥機(jī)用途:
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備髓窜,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻欺殿,是賓館寄纵、酒家、食堂脖苏、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械程拭。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理盼掘、美觀督羊,易清洗。
1彰巫、本機(jī)以不銹鋼為原料制作塑赁,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀童丢,易清洗糠味。
2、主要部件采用加工中心加工择车、確保加工精確度渊伐。
3、刀刃鋒利耐用阀严、高速運(yùn)行平穩(wěn)多析,料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好企舌。
4执执、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo)晌姚,抗過載能力強(qiáng)粤剧。
5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果抵恋,使產(chǎn)品出品率更高焕议,效果更好。
6弧关、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) ZB-80
生產(chǎn)能力(kg/次) 40-50
料鍋容積(L) 80
功率(kw) 15
斬刀把數(shù)(把) 6
斬刀速度(r/min) 126/1650/3300
斬鍋速度(r/min) 8/12
主機(jī)尺寸(mm) 2300×1202×1195
重量(kg) 980