山藥脆片生產(chǎn)線 休閑小食品膨化設(shè)備

山藥脆片生產(chǎn)線 休閑小食品膨化設(shè)備

山藥脆片微波膨化機(jī)是利用微波輻射加熱，使物料中的水分吸熱汽化玷秋，從而帶動(dòng)食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)冒窍。微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時(shí)間短豺鼻，相對(duì)于擠壓膨化综液、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng)儒飒，且不增加食品的油脂谬莹，較好地保留了制品原有的風(fēng)味，因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品桩了、蛋白類食品（如大豆等）附帽、兩者混合的食品（如蝦片等）。

山藥脆片微波膨化機(jī)是利用微波能快速加熱井誉，使物料中的水分快速吸收微波后短時(shí)間汽化蕉扮，從而帶動(dòng)糯米物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。微波膨化由于加熱速度快颗圣，食品受熱時(shí)間短喳钟，相對(duì)于擠壓膨化、油炸膨化而言在岂，不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng)奔则，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風(fēng)味滋箫。因此汹囱，微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品（如玉米、人造大米枚甫、糯米）祈前、蛋白類食品（如大豆等）、兩者混合的食品（如蝦片等）胎拥。

山藥脆片膨化機(jī)特點(diǎn)：

1誓享、熱效率高秕颖，單位能耗低，生產(chǎn)率高灰铅；由于采用混流低溫膨化疚函，緩慢、均勻去水概栗，熱損傷小其裂紋率低枕厅，山藥膨化后品質(zhì)好。

2犁柜、操作時(shí)對(duì)山藥無(wú)損傷洲鸠，且速度可根據(jù)產(chǎn)量和去水要求采用變頻調(diào)速，滿足需要馋缅，可根據(jù)山藥的要求扒腕，調(diào)節(jié)膨化速度，達(dá)到品質(zhì)要求. 

3萤悴、循環(huán)膨化時(shí)瘾腰，其循環(huán)次數(shù)可比橫流膨化機(jī)少，能保證物料膨化后的均勻度覆履，降低了物料的破碎. 

4蹋盆、谷物受熱均勻、烘后品質(zhì)好硝全。 

5栖雾、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，互換性好伟众，可任意配置岩灭，同時(shí)還可系列生產(chǎn)，達(dá)到規(guī)模經(jīng)營(yíng)赂鲤，降低生產(chǎn)成本. 

6撰蕴、可以根據(jù)不同產(chǎn)量，可定制涛闺，能滿足不同干燥規(guī)模的要求鳖灰。