山藥脆片休閑小食品生產(chǎn)線

山藥脆片休閑小食品生產(chǎn)線

山藥脆片微波膨化機(jī)是利用微波輻射加熱，使物料中的水分吸熱汽化推兄，從而帶動(dòng)食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)韭惧。微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時(shí)間短蔚奕，相對(duì)于擠壓膨化哀姿、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng)匙豹，且不增加食品的油脂鹰幌，較好地保留了制品原有的風(fēng)味，因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品灌侣、蛋白類食品（如大豆等）推捐、兩者混合的食品（如蝦片等）。

山藥脆片微波膨化機(jī)是利用微波能快速加熱顶瞳，使物料中的水分快速吸收微波后短時(shí)間汽化玖姑，從而帶動(dòng)糯米物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。微波膨化由于加熱速度快慨菱，食品受熱時(shí)間短焰络，相對(duì)于擠壓膨化、油炸膨化而言符喝，不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng)闪彼，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風(fēng)味协饲。因此畏腕，微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品（如玉米、人造大米茉稠、糯米）描馅、蛋白類食品（如大豆等）、兩者混合的食品（如蝦片等）扑姆。

山藥脆片膨化機(jī)特點(diǎn)：

1脸夸、熱效率高，單位能耗低牌宜，生產(chǎn)率高期油；由于采用混流低溫膨化，緩慢、均勻去水须拒，熱損傷小其裂紋率低赘眼，山藥膨化后品質(zhì)好。

2玛繁、操作時(shí)對(duì)山藥無損傷发钞，且速度可根據(jù)產(chǎn)量和去水要求采用變頻調(diào)速，滿足需要矗绅，可根據(jù)山藥的要求墙违，調(diào)節(jié)膨化速度征蜻，達(dá)到品質(zhì)要求. 

3叼枝、循環(huán)膨化時(shí)，其循環(huán)次數(shù)可比橫流膨化機(jī)少唉锌，能保證物料膨化后的均勻度隅肥，降低了物料的破碎. 

4、谷物受熱均勻袄简、烘后品質(zhì)好腥放。 

5、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)绿语，互換性好秃症，可任意配置，同時(shí)還可系列生產(chǎn)吕粹，達(dá)到規(guī)模經(jīng)營种柑，降低生產(chǎn)成本. 

6、可以根據(jù)不同產(chǎn)量匹耕，可定制聚请，能滿足不同干燥規(guī)模的要求。