我公司生產(chǎn)的微波食品烘烤烘干設(shè)備可當(dāng)成微波烘干設(shè)備用，也可當(dāng)成微波烘烤或殺菌設(shè)備用始赎，在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品和橙、瓶裝食品仔燕、糕點(diǎn)造垛、餅干、果脯低腕、豆制品杰泡、熟食、調(diào)味品（雞精颖怕、香精）面粉等的加熱朋丢、干燥、烘焙與殺菌處理剔撮。也可用于對(duì)海產(chǎn)品（海帶请癣、紫菜）的干燥；面包母边、糖砍倾、干果、茶葉蒲姥、煙葉乎叫、糧食制品的脫水、干燥六泞、殺菌防霉處理语但。以及對(duì)各類速凍食品的解凍處理邪蛔。
　　

微波對(duì)食品具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用。微波熱效應(yīng)機(jī)理是：生物細(xì)胞是由水扎狱、蛋白質(zhì)侧到、核酸、碳水化合物淤击、脂肪和有機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)床牧。該介質(zhì)在強(qiáng)微波場(chǎng)的作用下，溫度升高遭贸。溫度升高的結(jié)果是戈咳，食品內(nèi)部的水分溫度同時(shí)升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤，細(xì)菌在熱力的作用下得到消滅壕吹。另一方面著蛙，在微波的作用下，食品分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化或破壞耳贬，細(xì)菌的蛋白質(zhì)溶解度踏堡、粘度、膨脹性咒劲、穩(wěn)定性都受到破壞今伏，從而失去生物活性。 
　

　簡(jiǎn)單地說(shuō)微波干燥殺菌是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果轴布。通過(guò)微波干燥癌越、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8倍，不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成份缓捂、色澤洲芥、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥茄妇、殺菌昌嘶、解凍設(shè)備相比，可縮小占地面積晨丸、降低能耗30%~100%诱榴。而且不生產(chǎn)“三廢"污染。

微波干果烘干烘烤設(shè)備適用于炒貨領(lǐng)域大批量的各種干果類云卤。如：核桃备则、板栗、杏仁殿姑、開(kāi)心果树碱、核桃仁、葵花子、西瓜子成榜、南瓜子框舔、無(wú)殼瓜子、花生赎婚、榛子刘绣、香榧、果仁等焙炒挣输、膨化纬凤。其特點(diǎn)：物料在微波電磁場(chǎng)的直接作用下，均勻加熱撩嚼，無(wú)需經(jīng)過(guò)熱傳導(dǎo)停士。衛(wèi)生、高效完丽，膨化效果好于常規(guī)工藝恋技。同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統(tǒng)工藝相比漱屁，生產(chǎn)環(huán)境好狈报，沒(méi)有熱慣性，產(chǎn)品酥脆爽口茧津，香味濃郁溺剖，膨化率高，色澤自然营鸽，營(yíng)養(yǎng)成分損失少鳖进。在炒貨淡季，該設(shè)備可用于食品的干燥应惠、殺菌伐蔚、烘烤、加熱天尤、膨化、熟化等工藝发娶，一機(jī)多用擦钾。

微波果脯干燥烘干設(shè)備微波果脯干燥烘干設(shè)備

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