Foodjx導(dǎo)讀：
　　
　　大量的事實(shí)表明蜗搔，用微波對(duì)藥品進(jìn)行干燥、滅菌處理八堡，大大優(yōu)于傳統(tǒng)的高溫干燥滅菌工藝樟凄。本文以口服液、藥丸兄渺、膠囊缝龄、片劑為例闡述了微波干燥殺菌在制藥生產(chǎn)線中的優(yōu)勢(shì)。
　　
　　一口服液滅菌
　　
　　近年來市場(chǎng)上出現(xiàn)了一種新的營(yíng)養(yǎng)保健品——口服液专运。*酵吴，口服液中含有糖、生物制劑和豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)壮畏，很輕易被污染。市場(chǎng)上的某些口服液藐捉，由于沒有很好的滅菌铭歪，在貯躲中細(xì)菌繁殖，產(chǎn)生氣體氛玛，用戶在使用時(shí)發(fā)生中毒及爆瓶事故搀薛。一些口服液生產(chǎn)廠家，為了防止細(xì)菌繁殖蹂勺，在口服液中添加防腐劑稻填，結(jié)果產(chǎn)品不能出國(guó)。采用微波殺菌的方法携帘，能有效解決上述題目恰壁，下面就口服液用微波殺菌方法進(jìn)行分析。
　　
　　1）滅菌效果
　　
　　傳統(tǒng)方法為用高溫蒸汽滅菌旨椒，需要加溫到120℃晓褪，保持20分鐘以上方能將細(xì)菌殺死堵漱。而微波滅菌：
　　
　　A大腸桿菌和枯草桿菌在微波場(chǎng)中只要加溫至70℃，保持2分鐘就能被全部殺死涣仿。
　　
　　B嗜熱枯草脂肪桿菌勤庐，用傳統(tǒng)方法需加溫至100℃，保持30分鐘好港，不能被殺死愉镰。在微波場(chǎng)中，溫度70℃钧汹，保持2分鐘丈探，即被殺死。用戶反饋的信息表明崭孤，用5千瓦的微波設(shè)備進(jìn)行滅菌类嗤，50秒可殺滅細(xì)菌，8千瓦微波設(shè)備35秒可殺滅細(xì)菌辨宠。
　　
　　2）對(duì)口服液有效成份的影響程度
　　
　　據(jù)國(guó)外文獻(xiàn)報(bào)道遗锣，用微波殺菌，藥品的有效成份不會(huì)分解湾蝙，用傳統(tǒng)的方法殺菌宝猩，藥品的有效成份分解明顯。秦皇島某制藥廠用幾個(gè)樣品進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn)惰绘，結(jié)果和文獻(xiàn)報(bào)道*一樣孙远。
　　
　　3）微波處理口服液綜合經(jīng)濟(jì)效果的分析
　　
　　據(jù)估計(jì)目前全國(guó)有5000個(gè)口服液生產(chǎn)廠家，用微波設(shè)備對(duì)口服液進(jìn)行滅菌處理的廠家不到5%蟀蛆。假如大家都能用微波設(shè)備進(jìn)行滅菌處理友熟，不僅可以進(jìn)步產(chǎn)品的品級(jí)，克服口服液存在的質(zhì)量題目男沛，而且可以為國(guó)家為集體栓占，更是為廣大口服液生產(chǎn)廠家節(jié)省大量的人力和物力資源。
　　
　　A相對(duì)傳統(tǒng)滅菌工藝而言滞泣，微波滅菌設(shè)備造價(jià)低橡彬，占地面積小，傳統(tǒng)的高溫高壓設(shè)備奋屠，需要配備鍋爐壓力鍋橄霉，因而造價(jià)昂貴，占地面積大邑蒋。
　　
　　B微波設(shè)備耗能少姓蜂，高溫高壓設(shè)備耗能大。
　　
　　C微波設(shè)備操縱職員少寺董，僅需2--3人覆糟，而高溫高壓設(shè)備要配備十多名職員進(jìn)行操縱和治理刻剥。
　　
　　D微波設(shè)備噪音很小，而高溫高壓設(shè)備有污染有噪音嚴(yán)重影響四周環(huán)境滩字。
　　
　　E微波處理口服液造虏，屬于低溫滅菌，能保存原營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)麦箍，光彩清澄漓藕，口感好；而高溫高壓處理口服液挟裂，破壞了原營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)享钞，光彩混濁，有沉淀诀蓉，口感差泄楷。
　　
　　綜上所述，微波在口服液滅菌工藝上的應(yīng)用劝讯，是向傳統(tǒng)醫(yī)藥工藝的一種挑戰(zhàn)眠荒，是醫(yī)藥工藝的一次革命，可以預(yù)料在不遠(yuǎn)的將來所有口服液生產(chǎn)廠家都將采用微波口服液滅菌工藝持乌。
　　
　　二微波對(duì)藥丸薄称、膠囊、片劑的干燥與滅菌處理
　　
　　傳統(tǒng)的藥丸硫搏、膠囊丐忠、片劑的干燥滅菌均采用蒸汽和隧道烘箱進(jìn)行，這不僅需要大量的生產(chǎn)車間涝调，而且還要配備價(jià)格昂貴的空調(diào)設(shè)備坦推，消耗大量的能源，并且干燥時(shí)間很長(zhǎng)臭器，一般需要數(shù)小時(shí)或者數(shù)天郭销。采用微波設(shè)備對(duì)藥丸、膠囊锡移、片劑進(jìn)行干燥和滅菌，可以減輕勞動(dòng)強(qiáng)度漆际，進(jìn)步質(zhì)量淆珊，并能保證產(chǎn)品的一至性。
　　
　　在藥品生產(chǎn)中奸汇，為了保證藥品的均勻度和良好的活動(dòng)*施符，常將原料用一定的方法制成顆粒（藥丸、膠囊擂找、片劑）戳吝。利用微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)浩销，進(jìn)行低溫干燥和殺菌處理，微波能量直接輻射到藥品中听哭，使藥品內(nèi)部溫度升高慢洋，產(chǎn)生壓力，加速被約束水分子的轉(zhuǎn)移陆盘，被處理物品中的水份逐步向外蒸發(fā)普筹，此時(shí)微波設(shè)備中再通以適當(dāng)?shù)臒犸L(fēng)，將蒸發(fā)出來的水份帶走丰搞。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量沉沾，應(yīng)嚴(yán)格控制熱風(fēng)溫度、濕度和流量稚铡。利用微波干燥處理藥品不僅大大進(jìn)步產(chǎn)品質(zhì)量革辖，并可大大縮短干燥時(shí)間和節(jié)約大量的能源，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯旺哀。
　　
　　此外查袄，微波可對(duì)各種中、西藥品甫沉、藥材進(jìn)行干燥见丘、脫水、消毒似靖、滅菌匀挪、殺蟲、防霉處理录切⊙捉耍可大大方便生產(chǎn)廠家對(duì)藥品和原材料的貯存和保管±督牵可以預(yù)料阱穗，微波這一在這一領(lǐng)域中推廣應(yīng)用將。