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實(shí)驗(yàn)室韌性餅干生產(chǎn)線
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
| 電源電壓 | 380 | 工作寬度 | 8000mm |
|---|---|---|---|
| 功率 | 12kw | 烘烤溫度 | 90℃ |
| 生產(chǎn)能力 | 2000Kg/h | 生產(chǎn)線長(zhǎng) | 9000m |
| 外形尺寸 | 89000 8000 9800m | 印模輥 | 700mm |
| 重量 | 1280kg | 自動(dòng)化程度 | 半自動(dòng) |
產(chǎn)品介紹
半自動(dòng)實(shí)驗(yàn)室韌性餅干生產(chǎn)線,實(shí)驗(yàn)室小型餅干生產(chǎn)線,小型實(shí)驗(yàn)室餅干生產(chǎn)線,中小型餅干生產(chǎn)線,實(shí)驗(yàn)餅干生產(chǎn)設(shè)備,韌性餅干半自動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備,小型酥性餅干生產(chǎn)線,小型蘇打餅干生產(chǎn)線,小型藜麥餅干生產(chǎn)線,實(shí)驗(yàn)室小熊餅干生產(chǎn)線,小型青稞餅干生產(chǎn)設(shè)備
一 半自動(dòng)實(shí)驗(yàn)室韌性餅干生產(chǎn)線簡(jiǎn)介
餅干生產(chǎn)線是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)設(shè)備中新一代的設(shè)備僧少。由和面機(jī)、翻料機(jī)、切塊機(jī)粗恢、疊皮機(jī)、壓皮機(jī)欧瘪、成型機(jī)眷射、撒糖機(jī)、隧道爐佛掖、淋油機(jī)只逐、瀝油機(jī)和冷卻輸送及整理機(jī)等組成∷∷铮可生產(chǎn)韌性餅干坠诈、酥性餅干、蘇打餅干帘缤、夾心餅干等各種不同種類的餅干扯氯。
1 餅干是一種方便食品，以便于保存憋屑、口感酥脆特點(diǎn)受歡迎烟内，品種有桃酥、曲奇汽后、蘇打餅干面旋、夾心餅干、字母餅干两胃、動(dòng)物餅干等等吟沮，大多是在酥性或韌性餅干的基礎(chǔ)上變換花樣。
2 餅干生產(chǎn)線從進(jìn)料到成型专肪、烘烤刹勃、噴油、冷卻嚎尤、余料回收等荔仁，全部工藝實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化自動(dòng)完成，可生產(chǎn)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上各種酥性芽死、韌性新潮花式餅干乏梁。
3 餅干線型號(hào)有560型、620型关贵、680型遇骑、1000型、1200型等多種規(guī)格揖曾，產(chǎn)量每小時(shí)500公斤到1200公斤质蕉，日產(chǎn)量由10噸到24噸，適合不同要求的廠家翩肌。
二 餅干生產(chǎn)線技術(shù)特點(diǎn)：
1 餅干成型機(jī)變頻聯(lián)控模暗，操作簡(jiǎn)單方便，工人上手快念祭。
2 隧道式烤爐有電熱式沽票、電熱熱風(fēng)式、燃?xì)庵比际饺瓜怠⑷細(xì)鉄犸L(fēng)式多種配套憋考，適用不同的產(chǎn)品生產(chǎn)要求。
3 生產(chǎn)線上各種機(jī)械都配備變頻調(diào)速眼膊，各種機(jī)械配合默契绪樊，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化傲轮。
4 餅干生產(chǎn)線各種配套設(shè)備，糖鹽撒布機(jī)藐篡、噴油機(jī)百膳、噴糖漿機(jī)、多功能撒粉機(jī)辑剿、槽式理餅機(jī)冀态、差速理餅機(jī)、果仁切片機(jī)等生產(chǎn)輔助設(shè)備坚浩，為生產(chǎn)各種不同風(fēng)味餅干提供機(jī)械配套赋遇。
三 我公司餅干生產(chǎn)線用戶和車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)展示
四 餅干生產(chǎn)線單機(jī)組成以及特點(diǎn)介紹
1 餅干成型機(jī)
餅干成型機(jī)是生產(chǎn)餅干的設(shè)備，有滾切式成型和滾印式成型兩種形式绵估，可生產(chǎn)各種韌性炎疆、酥性餅干。
滾切式成型機(jī)可生產(chǎn)甜餅国裳、咸餅磷雇、蘇打餅、通花餅和超薄餅等各種不同品種,不同形狀圖案的韌性餅干躏救。本機(jī)承接夾層機(jī)或疊層機(jī)唯笙，通過(guò)前面分3次將面坯壓成厚度0.1~8毫米的薄面坯，再用印模在面坯上印出花式圖案盒使，切出餅干的形狀崩掘，并將餅干送入烘烤爐。余料通過(guò)回料輸送帶送回夾層機(jī)重新軋壓少办。
滾印式餅干成型機(jī)是生產(chǎn)酥性餅干的設(shè)備苞慢，能生產(chǎn)出各種不同形狀，不同花式圖案的酥性餅干英妓。面團(tuán)通過(guò)本機(jī)成型膠輥的印壓挽放，形成不同花式形狀的酥性餅干坯，再由輸送帶將餅干坯送入餅干烘烤爐呈篱。
根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求质脐，成型機(jī)上還可選配安裝噴糖漿機(jī)、糖鹽撒布機(jī)等輔助機(jī)械臣塑，增加餅干花色品種嗜谎，提高餅干的品位檔次。
2 隧道式餅干電烤爐
隧道式餅干烤爐是餅干生產(chǎn)線的設(shè)備特干，餅干面坯經(jīng)過(guò)烤爐烘烤變成餅干成品早知。
隧道式電烤爐將電能通過(guò)電熱管轉(zhuǎn)化為熱能，具有使用方便，效率高等優(yōu)點(diǎn)南砰。適用于不同種類餅干烘烤工藝的要求敲骏，能生產(chǎn)出和種高質(zhì)量的餅干。
特點(diǎn)：
1）蝇降、烤爐采用石英電熱管，能將電熱絲輻射的可見(jiàn)光和近紅外光卫漫、使之轉(zhuǎn)化為遠(yuǎn)紅外輻射，配套我公司溫控系統(tǒng)肾砂，具有高熱效列赎、低能耗的特點(diǎn)。
2）镐确、變頻調(diào)速控制爐網(wǎng)帶速度，爐網(wǎng)帶裝有糾偏裝置源葫，能對(duì)網(wǎng)帶自動(dòng)糾偏，使烘烤出來(lái)的餅干質(zhì)量穩(wěn)定息堂，不偏火嚷狞。
3）、爐煙口有調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)荣堰，可控制出氣量大小床未，保護(hù)爐內(nèi)水份穩(wěn)定。
4）振坚、烤爐開(kāi)有觀察窗薇搁，可在生產(chǎn)過(guò)程中觀察餅干火候情況。
5）秤淀、可選配熱風(fēng)循環(huán)裝置挺皆，加強(qiáng)爐內(nèi)熱氣流通，加快爐頭網(wǎng)帶升溫速度世荐。
3 和面機(jī)
和面機(jī)是餅干生產(chǎn)線的配套設(shè)備否因。面粉及其它原材料在和面機(jī)中攪拌時(shí)形成對(duì)流、混合介腻、剪斷万杉、壓縮及捏合等作用，使各種原材料均勻混合抗躺，形成餅干面坯奸冶。
單輥式臥式重型和面機(jī)主軸上裝有大型鑄鋼攪拌槳，工作時(shí)對(duì)物料往復(fù)攪拌蛀篓，充分混合卢历，根據(jù)配料次序和攪拌時(shí)間不同做身，形成生產(chǎn)需要的酥性和韌性面坯。料斗容量大蜒秤，電機(jī)力量大汁咏，攪拌效率高∽髅模可用于餅干攘滩、月餅、八寶粥等食品生產(chǎn)時(shí)的原料攪拌纸泡。
另有輕型有酥性和面機(jī)和韌性和面機(jī)兩種型號(hào)可供選擇漂问。
韌性和面機(jī)的主軸上裝有六只開(kāi)關(guān)的攪拌槳葉，分別于一定角度裝在主軸上女揭，在桶壁外裝有三把固定的橫切刀蚤假，工作時(shí)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行充分的攪拌，使材料均勻混合吧兔。
酥性和面機(jī)的主軸上裝有兩把S型彎槳葉磷仰，工作時(shí)對(duì)物料往復(fù)攪拌境蔼，充分混合，形成酥性面坯箍土。
4履帶式糖鹽撒布機(jī)
履帶式糖鹽撒布機(jī)是餅干生產(chǎn)線的常規(guī)配套設(shè)備鼻昼，可直接安裝在餅干成型機(jī)上，能均勻的在餅干坯上撒布粒狀和片狀配料山椎，如糖吸坐、鹽、芝麻徒妒、杏仁片痢抹、花生片、果仁片等乘恩。
機(jī)器采用不銹鋼材料制作院籍，履帶采用白色PU塑帶，符合食品衛(wèi)生要求容蕉。雙變頻調(diào)速控制撒料量衡达，穩(wěn)定實(shí)用。
5 噴糖漿機(jī)
噴糖漿機(jī)是餅干生產(chǎn)線配套設(shè)備亩当，安裝于餅干進(jìn)烤爐之前郎抖，在餅干面坯表面均勻噴灑一層糖漿，可將芝麻、花生片茫舶、果仁緊密粘固于餅干表面而不脫落械巡；或者噴灑蛋液或糖漿饶氏，增加餅干光亮度及風(fēng)味古程；也可安裝于烤爐之后挣磨，在餅干成品表面噴灑糖漿趋急，形成雪花形狀。本機(jī)采用變頻調(diào)控颊鳄，噴漿量及網(wǎng)帶速度可隨意調(diào)節(jié)谤蚌，整機(jī)采用不銹鋼制作檐鹤，符合食品衛(wèi)生要求。
6 離心式餅干噴油機(jī)
餅干噴油機(jī)是餅干生產(chǎn)線的設(shè)備骏点，用于在烘烤后的餅干表面噴上各種清香可口的食用精煉油杆叛，增加表面光亮肩民，提高美觀程度趾撵，改進(jìn)餅干口味占调。
特點(diǎn)：
1）究珊、利用離心甩盤(pán)將食用油甩至餅干表面剿涮，噴油量大小及傳送帶運(yùn)行速度通過(guò)獨(dú)立的變頻器控制調(diào)節(jié)。
2）腋殃、油層在餅干表面附著均勻，機(jī)外無(wú)油煙寻币。余油回收系統(tǒng)，避免浪費(fèi)珍诡。
3）示祭、油箱有電熱保溫尼袁，天氣寒冷時(shí)可保證油溫穩(wěn)定供役。
4）计寇、整機(jī)由不銹鋼材料制作而成，傳送帶采用耐酸元莫、耐堿的不銹鋼絲制造赖阻，清潔衛(wèi)生，符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)踱蠢，使用壽命長(zhǎng)火欧。
7 餅干撒粉機(jī)
撒粉機(jī)是餅干生產(chǎn)線的配套設(shè)備，適用于在面坯或餅干表面撒上各種粉狀配料茎截，如海苔粉苇侵、番茄粉、辣椒粉等食品粉料企锌，能很好的豐富餅干口味，提高產(chǎn)品增加產(chǎn)品品種殴衡。
特點(diǎn)：
1）垄窃、機(jī)器采用不銹鋼材料制作抠偏，輸送帶采用白色食品機(jī)PU塑帶呢旋，符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)绝开。
2）、采用毛刷輥方式撒粉谆精，變頻調(diào)速币芽，可根據(jù)撒粉量大小任意調(diào)節(jié)西设。
8 果仁切片機(jī)
果仁切片機(jī)（又稱花生切片機(jī)）是用于花生仁、杏仁答朋、腰果仁贷揽、核桃仁等果仁的切片設(shè)備。機(jī)器裝有氣動(dòng)送料裝置和切片裝置梦碗，將果仁放入料槽中禽绪，由氣動(dòng)裝置將果仁壓入刀盤(pán)，切出果仁薄片洪规。
特點(diǎn)：
1）印屁、切片厚薄可隨意調(diào)節(jié)循捺，可切出0.1mm薄片。
2）雄人、刀片采用高速鋼磨制从橘，刃口鋒利，使用時(shí)間長(zhǎng)础钠。
3）恰力、料斗及機(jī)身外罩由不銹鋼板制造，符合食品生產(chǎn)要求拓酵。
9 隧道式餅干烤爐
隧道式餅干烤爐是生產(chǎn)餅干居然，饃片、饃丁仑连、面包干等烘烤設(shè)備郑喊。天然氣熱風(fēng)烤爐，烘烤脫水效果強(qiáng)瀑尔，熱能利用充分阎臂，適合大產(chǎn)量的饃片餅干生產(chǎn)線。天然氣與空氣分段混合之后元糯，經(jīng)過(guò)燃燒機(jī)產(chǎn)生熱風(fēng)送入爐內(nèi)贺勿，完成產(chǎn)品烘烤。相比導(dǎo)熱油烤爐旷程、電熱烤爐甩卷、天然氣直燃烤爐，熱風(fēng)式饃片烤爐烘烤品質(zhì)好起衫，產(chǎn)量高劝薄，解決了入爐產(chǎn)品密集導(dǎo)致產(chǎn)品受熱不均勻的問(wèn)題。
特點(diǎn)：
1)栈妆、爐內(nèi)自建風(fēng)道熱氣輸送穩(wěn)定胁编；側(cè)邊配置可開(kāi)啟清潔門(mén)，便于爐內(nèi)清理鳞尔。
2)嬉橙、熱風(fēng)烘烤時(shí)加速帶走爐內(nèi)濕氣，生產(chǎn)效率好寥假。
3)市框、烘烤熱風(fēng)循環(huán)利用更加理想。
10 餅干輸送線
餅干輸送線是輸送餅干成品冷卻糕韧、包裝的設(shè)備枫振。設(shè)備采用不銹鋼制作，輸送帶可以選擇不銹鋼網(wǎng)帶兔沃、雙層帆布蒋得、PU塑帶级及，適用于不同產(chǎn)品要求。
11 槽式理餅機(jī)
槽式理餅機(jī)是餅干生產(chǎn)線的配套設(shè)備额衙，冷卻后的餅干通過(guò)本機(jī)饮焦，能自動(dòng)排列成多排整齊有序的行列，以便進(jìn)行包裝氛拜，具有快捷甫蚊、節(jié)省人工、適用品種多子钾、理餅效果好等優(yōu)點(diǎn)即贰。
特點(diǎn)：
1）、采用帆布輸送团弧，輸送疲籍、理餅采用雙變頻調(diào)速，速度穩(wěn)定幔瓮。
2）谐浆、配置磁吸式限位片，可靈活調(diào)節(jié)寬度谅练，使用不同規(guī)格餅干姿记。
3）、特殊結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)透劈，適應(yīng)超薄及其它不同規(guī)格的餅干梧却。
名稱 | 槽式理餅機(jī) |
型號(hào) | 理餅機(jī) |
功率 | 1.12KW |
安裝長(zhǎng)度 | 3米 |
重量 | 0.5噸 |
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