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蔬菜餅干生產(chǎn)線(xiàn)
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
| 電源電壓 | 380 | 工作寬度 | 9000mm |
|---|---|---|---|
| 功率 | 12kw | 烘烤溫度 | 900℃ |
| 生產(chǎn)能力 | 2000Kg/h | 生產(chǎn)線(xiàn)長(zhǎng) | 89000m |
| 外形尺寸 | 80000m | 印模輥 | 900mm |
| 重量 | 90000kg | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
產(chǎn)品介紹
蔬菜餅干生產(chǎn)線(xiàn),蔬菜餅干生產(chǎn)設(shè)備,猴頭菇餅干機(jī),桃酥餅干生產(chǎn)線(xiàn)褥甜、曲奇餅干生產(chǎn)線(xiàn)橘沾、蘇打餅干生產(chǎn)線(xiàn)、夾心餅干生產(chǎn)線(xiàn)劫漠、字母餅干生產(chǎn)線(xiàn)、動(dòng)物餅干生產(chǎn)線(xiàn),日式小圓餅生產(chǎn)線(xiàn),字母卡通餅干生產(chǎn)線(xiàn),梳打餅干生產(chǎn)線(xiàn),雜糧餅干生產(chǎn)線(xiàn)
一 蔬菜餅干生產(chǎn)線(xiàn),蔬菜餅干生產(chǎn)設(shè)備,蔬菜餅干天然氣隧道爐簡(jiǎn)介：
餅干生產(chǎn)線(xiàn)簡(jiǎn)介
餅干生產(chǎn)線(xiàn)是國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)設(shè)備中新一代的設(shè)備宙娃。由和面機(jī)拄弯、翻料機(jī)、切塊機(jī)幻林、疊皮機(jī)贞盯、壓皮機(jī)、成型機(jī)沪饺、撒糖機(jī)躏敢、隧道爐、淋油機(jī)整葡、瀝油機(jī)和冷卻輸送及整理機(jī)等組成件余。可生產(chǎn)韌性餅干遭居、酥性餅干啼器、蘇打餅干、夾心餅干等各種不同種類(lèi)的餅干俱萍。
1 餅干是一種方便食品端壳，以便于保存、口感酥脆特點(diǎn)受歡迎枪蘑，品種有桃酥损谦、曲奇、蘇打餅干咆上、夾心餅干祝遗、字母餅干、動(dòng)物餅干等等爷凫，大多是在酥性或韌性餅干的基礎(chǔ)上變換花樣疗涎。
2 餅干生產(chǎn)線(xiàn)從進(jìn)料到成型、烘烤罪团、噴油理若、冷卻、余料回收等嗤渔，全部工藝實(shí)現(xiàn)機(jī)電一體化自動(dòng)完成涡似，可生產(chǎn)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上各種酥性霸篡、韌性新潮花式餅干。
3 餅干線(xiàn)型號(hào)有560型怨怒、620型吹毫、680型、1000型榴痢、1200型等多種規(guī)格龟卷，產(chǎn)量每小時(shí)500公斤到1200公斤，日產(chǎn)量由10噸到24噸粤策，適合不同要求的廠家樟澜。
二 餅干生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)特點(diǎn)：
1 餅干成型機(jī)變頻聯(lián)控，操作簡(jiǎn)單方便叮盘，工人上手快秩贰。
2 隧道式烤爐有電熱式、電熱熱風(fēng)式柔吼、燃?xì)庵比际蕉痉选⑷細(xì)鉄犸L(fēng)式多種配套，適用不同的產(chǎn)品生產(chǎn)要求愈魏。
3 生產(chǎn)線(xiàn)上各種機(jī)械都配備變頻調(diào)速觅玻，各種機(jī)械配合默契，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化培漏。
4 餅干生產(chǎn)線(xiàn)各種配套設(shè)備串塑，糖鹽撒布機(jī)、噴油機(jī)北苟、噴糖漿機(jī)桩匪、多功能撒粉機(jī)、槽式理餅機(jī)酌涮、差速理餅機(jī)冶侮、果仁切片機(jī)等生產(chǎn)輔助設(shè)備，為生產(chǎn)各種不同風(fēng)味餅干提供機(jī)械配套丑炒。
我公司生產(chǎn)的餅干線(xiàn)生產(chǎn)設(shè)備们萄，可生產(chǎn)各類(lèi)韌性、酥性餅干芬阀；擁有一批技術(shù)人才為您從前期規(guī)劃焦驰、整體方案、生產(chǎn)制造讽渐、安裝調(diào)試提供技術(shù)支持搭照；
二 餅干生產(chǎn)工藝流程：
原料配制－面團(tuán)攪拌－產(chǎn)品成型－烘烤－冷卻－整理—包裝。
三 餅干生產(chǎn)線(xiàn)機(jī)器組成
1、立式和面機(jī) 2凝估、臥式和面機(jī) 3辣胚、倒料機(jī) 4、落料斗 5甜奄、面團(tuán)輸送機(jī) 6柠横、喂料機(jī) 7、疊層機(jī) 8课兄、軋面機(jī)
9牍氛、余料回收機(jī) 10、滾切機(jī) 11烟阐、分離機(jī) 12糜俗、輥印機(jī) 13、酥性粉下料機(jī) 14曲饱、撒料機(jī) 15、入爐機(jī) 16珠月、網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)機(jī) 17扩淀、混合烤爐（直燃式烤爐+熱風(fēng)對(duì)流循環(huán)烤爐） 18、電烤爐 19啤挎、熱風(fēng)對(duì)流循環(huán)烤爐 20驻谆、出爐機(jī)
21、噴油機(jī) 22庆聘、震動(dòng)式撒料機(jī) 23胜臊、轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī) 24、冷卻輸送機(jī) 25商寝、星輪理餅機(jī) 26筝便、撿餅輸送機(jī)
四 多功能餅干生產(chǎn)線(xiàn)
可生產(chǎn)各類(lèi)型的酥性餅干、韌性餅干愁淀、三色（夾層）餅干等
機(jī)器配置：
1匆力、立式和面機(jī)→2臥式和面機(jī)→3倒料機(jī)→4落料斗→5面團(tuán)輸送機(jī)→6喂料機(jī)→7疊層機(jī)→8軋面機(jī)→9余料回收機(jī)→ 10滾切機(jī)→11分離機(jī)→12輥印機(jī)→13酥性粉下料機(jī)→14撒料機(jī)→15入爐機(jī)→16網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)機(jī)→17混合烤爐（直燃式烤爐+熱風(fēng)對(duì)流循環(huán)烤爐）→20出爐機(jī)→21噴油機(jī)→22震動(dòng)式撒料機(jī)→23轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī)→24冷卻輸送機(jī)→25星輪理餅機(jī)→26撿餅輸送機(jī)
產(chǎn)品描述：
多功能餅干生產(chǎn)線(xiàn)所配置的夾心和擠壓技術(shù)為生產(chǎn)者提供了一系列選擇，生產(chǎn)者可以批量生產(chǎn)一些富有想象力的曙椎、差異化的產(chǎn)品龟些。
這一生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)出來(lái)的餅干尺寸大小和形狀有很大的選擇空間，以及簡(jiǎn)化處理的輸入和輸出配置卤诗，能實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)的工藝流程棘扯。
夾心餅干：
制作夾心餅干是一種通過(guò)添加自己感興趣的產(chǎn)品系列創(chuàng)造延伸的附加值的方式。
由于形狀便于控制事晶，甜味夾心餅干通常制作成圓形肤币，但是咸的夾心餅干在消費(fèi)者中也受歡迎。
盡管單一的奶油夾心是常見(jiàn)的生產(chǎn)方式峰裁，但雙重夾心也能制作延届。奶油或者果醬夾心可以同時(shí)存在剪勿，給產(chǎn)品的發(fā)展制造機(jī)會(huì)。
烘焙小零食：
隨著人們對(duì)健康食品需求的上升方庭，大家開(kāi)始尋找新型的零食模式厕吉，這就導(dǎo)致了烘焙小零食商店的增加。
低脂肪的傳統(tǒng)油炸小吃吸引力有限械念，因?yàn)樗鼈儽徽J(rèn)為是原始版本的低配版头朱，而烘焙食品本身就是區(qū)別它們之外的一種產(chǎn)品。
烘焙可以提高低脂原料的風(fēng)味和顏色潛力龄减，而且在成型的過(guò)程中擁有足夠的機(jī)會(huì)來(lái)創(chuàng)造紋理项钮、形狀和圖案。
五希停、自動(dòng)韌性餅干生產(chǎn)線(xiàn)
可生產(chǎn)各類(lèi)型的韌性餅干
機(jī)器配置：
1烁巫、立式和面機(jī)→2臥式和面機(jī)→3倒料機(jī)→5面團(tuán)輸送機(jī)→7疊層機(jī)→8軋面機(jī)→9余料回收機(jī)→ 10滾切機(jī)→11分離機(jī)→14撒料機(jī)→15入爐機(jī)→16網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)機(jī)→18電烤爐→20出爐機(jī)→21噴油機(jī)→22震動(dòng)式撒料機(jī)→23轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī)→24冷卻輸送機(jī)→25星輪理餅機(jī)→26撿餅輸送機(jī)
產(chǎn)品描述：
當(dāng)面粉中的麩質(zhì)在攪拌機(jī)中形成并且面團(tuán)具有彈性時(shí)，把它壓成片狀并從中切割產(chǎn)品形狀宠能。
不論是制作甜味還是咸味的韌性餅干亚隙，用這種方式制作出來(lái)的韌性餅干比酥性餅干輕薄，質(zhì)地脆棵薛，并且這一特點(diǎn)可以通過(guò)壓層得以增強(qiáng)掰砌。
薄脆餅干：
壓層是制作薄脆餅干常用的成型方法，通過(guò)這種方法餅干可以輕抗该、脆学岔。
通過(guò)調(diào)整烘焙形狀、向面團(tuán)中添加增稠劑以及在面團(tuán)層之間加入食用油或面包屑來(lái)得到足夠的彈性庙曹，這也是烘焙過(guò)程中良好分離的技術(shù)师赂。片狀和酶發(fā)酵餅干也很受歡迎，有自己質(zhì)感班痹。
薄脆餅干的簡(jiǎn)單輕薄渊伐，可以從餅干風(fēng)味上來(lái)種類(lèi)，其中阀严，薄脆餅干的風(fēng)味來(lái)自包括在面團(tuán)中的食用油多析，在餅干表面噴灑鹽、糖砚凳、芝麻或者食用油初祠。
六、自動(dòng)酥性餅干生產(chǎn)線(xiàn)
可生產(chǎn)各類(lèi)型的酥性餅干
機(jī)器配置：
2臥式和面機(jī)→3倒料機(jī)→5面團(tuán)輸送機(jī)→12輥印機(jī)→14撒料機(jī)→15入爐機(jī)→16網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)機(jī)→18熱風(fēng)對(duì)流循環(huán)烤爐→20出爐機(jī)→21噴油機(jī)→22震動(dòng)式撒料機(jī)→23轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī)→24冷卻輸送機(jī)→25星輪理餅機(jī)→26撿餅輸送機(jī)
產(chǎn)品介紹：
我們可以提供一系列成型機(jī)鳄橘、切割機(jī)和擠出機(jī)声离，用于普通的原材料,做出美味的餅干。
曲奇：
這種曲奇通常軟，可以做成平的术徊，或者添加別的材料本刽。緩慢而溫和的烘烤試得面團(tuán)在烤箱中發(fā)生變化。切割的痕跡使得產(chǎn)品具有家常烘焙的特點(diǎn)赠涮。
尺寸范圍從小到大不等子寓，雖然輪是目前常見(jiàn)的形狀是S型，其他形狀如心形笋除、花和動(dòng)物形狀的也是可能的斜友。這種美味餅干也能擁有如巧克力、堅(jiān)果和大塊水果垃它，這些超越雜貨店和成季節(jié)性鲜屏。
酥性餅干：
利用雕刻印模制作餅干，不僅能為餅干帶來(lái)一致性国拇，同時(shí)也給餅干的制作提供了機(jī)會(huì)洛史。在餅干上加入文字、復(fù)雜的設(shè)計(jì)或是3D印花都能給餅干的外表增添特色燃灿。
甜的味道通常會(huì)隨著巧克力枕详、黃油、焦糖预第、香料和水果的味道而增強(qiáng)，而燕麥闯智、堅(jiān)果或麩皮半涂層或加入巧克力會(huì)使普通餅干變成高附加值的產(chǎn)品
七 全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線(xiàn)詳情概述
一 餅干生產(chǎn)線(xiàn)構(gòu)造
餅干生產(chǎn)線(xiàn)是有和面機(jī)害媚、提升機(jī)（翻斗機(jī)）、喂料機(jī)（疊層機(jī)）犹耻、軋面機(jī)财军、韌性（輥切印花）成型機(jī)、分離機(jī)春探、旁通回收機(jī)欧移、入爐機(jī)、爐輸機(jī)（爐網(wǎng)驅(qū)動(dòng)）辑皿、隧道烤爐（電爐或氣爐）时簸、出爐剝落機(jī)、噴油機(jī)赖晶、濾油機(jī)律适、冷卻線(xiàn)、餅干注心機(jī)等組成的生產(chǎn)流水線(xiàn)遏插。廠房標(biāo)準(zhǔn)80—200米不等捂贿。
1 臥式調(diào)粉機(jī)
臥式調(diào)粉機(jī)采用六漿式攪拌漿葉、每次可調(diào)粉125-175kg，具有倒桶厂僧、起桶裝置扣草。攪拌面團(tuán)迅速、均勻颜屠。
2 疊層機(jī)
疊層機(jī)是與餅干成型機(jī)配套使用的設(shè)備辰妙。該機(jī)是將面團(tuán)壓皮經(jīng)往復(fù)運(yùn)行，小車(chē)反復(fù)疊層汽纤，層數(shù)不限上岗，配置撒酥裝置，將疊層后的面皮送至成型機(jī)蕴坪，經(jīng)該機(jī)生產(chǎn)出來(lái)的餅干層次分明膀概，口感酥化、松脆础甜，是提高餅干質(zhì)量檔次的主要設(shè)備度限，是生產(chǎn)梳打餅干的必要設(shè)備。
3 主要性能特點(diǎn)：
1怨拍、軋延好浙梗，壓制的面帶厚度均勻。
2灰蒋、控制系統(tǒng)化务冠，操作方便，壓片厚度（調(diào)節(jié)厚度由數(shù)字顯示）及疊層的次數(shù)可任意調(diào)節(jié)萍捌。
4 成型機(jī)
成型機(jī)是餅干生產(chǎn)線(xiàn)的重要設(shè)備丈揖，該機(jī)可配置滾切、輥印兩種型式逗耕，也可組合配置旁咙。功能可任意組合，可配置入爐座摘肤，芝麻椿疗，糖料撒布機(jī)，結(jié)構(gòu)完善糠悼，滾切成型用來(lái)生產(chǎn)韌性餅干届榄，滾印成型用來(lái)生產(chǎn)酥性餅干，成型機(jī)倔喂，在同一生產(chǎn)線(xiàn)上可以生產(chǎn)各種檔次的多色餅干痒蓬，令色、香滴劲、味于一體攻晒，而且該機(jī)制片靈活顾复，可作厚、薄調(diào)節(jié)鲁捏，噪音小芯砸、效率高等優(yōu)點(diǎn)。適合生產(chǎn)高给梅、中檔假丧，咸、甜拯羽、厚幢耍、薄餅干。
5 遠(yuǎn)紅外電烤爐谐创、超導(dǎo)油烤爐忿和、燃?xì)饪緺t
烤爐是餅干生產(chǎn)的重要設(shè)備，具有技術(shù)和節(jié)能的烤爐是企業(yè)生產(chǎn)餅干和降低生產(chǎn)成本的先決條件寸芦。
<一>遠(yuǎn)紅外電烤爐的結(jié)構(gòu)主要是由爐體渤惦、遠(yuǎn)紅外線(xiàn)加熱元件（包括遠(yuǎn)紅外電熱管或石英管）、烤爐傳送裝置婆仪、排潮系統(tǒng)以及電控系統(tǒng)組成舵邦。
6 主要特點(diǎn)：
1、節(jié)能：熱效率高筑落，節(jié)電好村参，達(dá)到30%以上，且衛(wèi)生條件好摸悲，使用長(zhǎng)梳附。
2、爐體設(shè)計(jì)逃糟，保溫性能超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)要求吼鱼。
3蓬豁、采用自動(dòng)控制烤爐溫度绰咽，控制過(guò)程無(wú)須反復(fù)通電斷電，實(shí)現(xiàn)熱輻射密度均勻地粪，以適應(yīng)不同餅干需要的理想溫度取募，它的性高，調(diào)節(jié)精度高蟆技，使用長(zhǎng)玩敏，容易控制，無(wú)噪聲质礼。
<二>超導(dǎo)油爐的結(jié)構(gòu)主要是由爐體旺聚，鍋爐導(dǎo)熱油（包括一系列的油管织阳、油泵及閥門(mén)）∨榇猓烤爐傳送裝置及排潮系統(tǒng)組成唧躲。鍋爐是在常壓下將熱道油加熱，經(jīng)油泵將熱道油分流到分布在爐膛內(nèi)的各條油管上敢俭，輻射熱量將爐膛升溫乱孩。高溫度可達(dá)到300℃，且各溫壓溫度調(diào)節(jié)方便纽宇。
<三>燃?xì)饪緺t
烘烤程序由PLC控制菲组，分四區(qū)、八段自動(dòng)控溫魁嚼，設(shè)觀察窗庭匆。采用燃燒器和瓦斯控制系統(tǒng)。
二 餅干生產(chǎn)線(xiàn)詳細(xì)介紹
1 網(wǎng)帶寬度: 620mm
2 產(chǎn)品種類(lèi)：韌性餅及酥性餅娜摇，手指餅干猩僧，小熊餅干，棒棒餅干
3 產(chǎn)量：餅干約300~400公斤/時(shí)
4 烤爐加熱模式: 氣爐（液化石油氣或氣）沿信。
5 烤爐結(jié)構(gòu)：鋼結(jié)構(gòu)
6 優(yōu)點(diǎn)：生產(chǎn)線(xiàn)結(jié)構(gòu)緊湊纲析，烤爐保溫性能好，氣烤爐生產(chǎn)出的餅干色组漏，香味均好過(guò)其它加熱方式农浓，且長(zhǎng) 期經(jīng)濟(jì)效益好，具有節(jié)能的特點(diǎn)觅赊。生產(chǎn)產(chǎn)品品種多樣右蕊，更換模具即可生產(chǎn)多種形狀的餅干。
投資餅干生產(chǎn)線(xiàn)的：投資成本低吮螺，產(chǎn)品品種多樣饶囚，保質(zhì)期長(zhǎng)。
7 服務(wù)：我司提供整廠規(guī)劃鸠补，操作工人培訓(xùn)萝风，配方技術(shù)服務(wù)等。
8 保質(zhì)期：一年紫岩。保質(zhì)期后提供技術(shù)支持规惰。
9 安裝：我方派出4~5位工程師進(jìn)行安裝，調(diào)試泉蝌，是交鑰匙的工程歇万。
三 餅干生產(chǎn)線(xiàn)工藝流程
1 多功能全自動(dòng)餅干生產(chǎn)線(xiàn)是本公司經(jīng)多年開(kāi)發(fā)研制而成的，設(shè)備設(shè)計(jì)新穎勋陪、結(jié)構(gòu)緊湊贪磺、自動(dòng)化程度高擂奇，從進(jìn)料到壓延、成型易颊、廢料回收蕴黎、烘干、噴油很防、冷卻全自動(dòng)性完成阱剂。
此生產(chǎn)線(xiàn)可根據(jù)用戶(hù)的場(chǎng)地要求，以及餅干工藝的要求志凿，任意組合乘害，均能達(dá)到理想。該項(xiàng)餅干生產(chǎn)線(xiàn)全線(xiàn)采用電器元件疏形，變頻調(diào)速汹即，節(jié)能，單控衩凤，聯(lián)控均有唤邻。
本公司為客戶(hù)提供上百種模具及幾十種工藝配方，通過(guò)改變模具及工藝配方可生產(chǎn)市場(chǎng)上的各種餅干掸绞，如奶油餅干泵三、夾心餅干、超薄餅干衔掸、奶餅干烫幕、蘇打餅干、動(dòng)物餅干敞映、多維餅干较曼、蔬菜餅干等。
根據(jù)場(chǎng)地要求振愿，可以排布轉(zhuǎn)彎生產(chǎn)線(xiàn)捷犹。
2 生產(chǎn)工藝流程：和面-----成型---烘烤----噴油----冷卻----整理---包裝
3 產(chǎn)量：100kg/hr—1200kg/hr
四 餅干生產(chǎn)線(xiàn)型號(hào)
餅干生產(chǎn)成套設(shè)備包括：400、600冕末、1000三種萍歉，即主要工作寬度分別為400、600栓霜、1000mm翠桦，大生產(chǎn)能力分別為班產(chǎn)2噸横蜒、4噸胳蛮、7噸。遠(yuǎn)紅外電加熱候铸、超導(dǎo)液加熱迄岸、燃?xì)夂婵镜郏瑺t溫可調(diào)自控，帶式傳動(dòng)苗泰，無(wú)級(jí)調(diào)速学掉，流水生產(chǎn)。主要單機(jī)有：調(diào)粉機(jī)莲轮、疊層機(jī)姐阎、滾切式或輥印式成型機(jī)、糖鹽撒布機(jī)既帜、隧道式烤爐浦匾、1800轉(zhuǎn)彎?rùn)C(jī)、噴油機(jī)制私、冷卻輸送機(jī)涝填、理餅機(jī)等∫灸ぃ可生產(chǎn)酥性誓沸、韌性、超薄壹粟、蘇打拜隧、夾心等高、中趁仙、低虹蓄、檔次的產(chǎn)品。
五 餅干生產(chǎn)成套設(shè)備主要技術(shù)參數(shù)
1 項(xiàng)目/規(guī)格 400 600 1000
2 大生產(chǎn)能力（kg/h) 250 500 900
3 主要工作寬度(mm) 400 600 1000
4 裝機(jī)容量(KW) 約100-250 約220-400 約400-700
5 外形尺寸(M) 45（直）×1.0×1.5 80（直）×1.6×1.6 100（直）×2.0×2.0
6 設(shè)備重量（t) 8-10 15-18 25-30
7 操作人員（人） 5-8 10-12 12-15
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