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牛肉干蒸汽煙熏烘烤箱 蒸熏煮設備
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- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問次數(shù)：2427更新時間：2024-06-01 20:28:16
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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品介紹
牛肉干蒸汽煙熏烘烤箱,肉制品蒸汽煙熏烤房,蒸汽煙熏烘烤室,肉干烘烤機,煙熏爐,煙熏烘烤爐,烘烤箱,蒸汽煙熏烘烤箱
牛肉干蒸汽煙熏烘烤箱
1、全電腦自動控制程序,可顯示溫度窖韧、濕度曲線圖姆巨，在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
2姐蝠、 進口日本SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量嫩碘、溫度控制精確，運行可靠幕柬，整個箱體溫度溫差小于1℃臊啃。
3、風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核拆内，zui大風速可達25米/秒旋圆，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻麸恍。
4灵巧、 煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定抹沪、上色快刻肄，并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5、 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢敏弃，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴卦羡。
根據(jù)客戶的要求對煙霧箱實行前后開門并可實現(xiàn)前后站的互鎖，并達到對日本及歐盟出口注冊的要求麦到。
本設備具有烘烤绿饵、干燥、蒸煮瓶颠、冷熏拟赊、熱熏、冷卻等功能讥啤，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求驱糜，靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦颍瑢崿F(xiàn)自動控制睬仿，達到熟化和滅菌之目的喧弦。
本設備由煙熏箱、自動程序控制器竹小、煙霧發(fā)生器吕迁、煙熏車四部分組成。關鍵部件是由蒸汽管道傲钳、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌肿圾。
、
| 型號 | 250Ⅰ | 500Ⅰ | 750Ⅰ | 1000Ⅰ |
| 生產(chǎn)能力 | 250kg/爐 | 500kg/爐 | 750kg/爐 | 1000kg/爐 |
| 功率 | 3kw | 6kw | 9kw | 12kw |
| 蒸汽壓力 | 0.1～0.2Mpa | 0.1～0.2Mpa | 0.1～0.2Mpa | 0.1～0.2Mpa |
| 爐溫 | ＜100℃ | ＜100℃ | ＜100℃ | ＜100℃ |
| 標準掛車 | 1000×1030×1980mm | 1000×1030×1980mm | 1000×1030×1980mm | 1000×1030×1980mm |
| 主機尺寸 | 1350×1510×2600mm | 2420×1510×2600mm | 3360×1510×2600mm | 4765×1510×2600mm |
| 安裝尺寸 | 5000×2200×3400mm | 5000×2200×3400mm | 7000×2200×3400mm | 8000×2200×3400mm |
| 重量 | ≈1400 | ≈1800 | ≈2200 | ≈2600 |
棺昵、
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