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訪問次數(shù):2124更新時間:2024-05-31 08:54:31
李經(jīng)理
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硬糖真空連續(xù)熬糖機,真空連續(xù)熬糖機,真空連續(xù)熬煮機,真空連續(xù)熬煮鍋,真空薄膜熬糖鍋,真空薄膜熬煮機,真空薄膜熬糖機,連續(xù)薄膜熬糖機,太妃糖熬糖機,奶糖熬糖機,硬糖真空連續(xù)熬糖鍋,軟糖真空連續(xù)熬糖鍋,梨膏糖真空連續(xù)熬煮鍋
硬糖真空連續(xù)熬糖機
真空連續(xù)熬煮鍋
真空連續(xù)熬煮鍋是糖漿由化糖鍋經(jīng)管道通過定量泵锚拳,輸入加熱管套芦,經(jīng)蒸汽加熱濃縮,進入中間儲存室垢蔑,通過放料閥進入真空轉(zhuǎn)鍋培晓,經(jīng)過真空作用成為成品的一種制糖設(shè)備。該機具有操作方便菩擦,結(jié)構(gòu)合理廓握,工作性能穩(wěn)定可靠,調(diào)整和維修方便嘁酿,使用壽命長等特點隙券。
產(chǎn)量: | 350-400kg/h | 加熱面積: | 2.45㎡ |
蒸汽需求: | 0.5-0.7MPa;約100kg/h | 糖液進入溫度: | 110-115℃ |
出料溫度: | 135-145℃ | 外形尺寸: | L1900xW1700xH2300mm |
配用功率: | 定量泵:1.5KW 真空泵:5.5KW | 整機重量: | 800kg |
本機是適用于食品廠生產(chǎn)硬糖闹司、軟糖娱仔、梨膏糖等濃縮生產(chǎn)。本產(chǎn)品具有結(jié)構(gòu)緊湊游桩、操作輕巧牲迫、不生銹,經(jīng)加工的糖液透明度高众弓、糖質(zhì)純等特點恩溅。該機是食品行業(yè)的的優(yōu)良熬糖設(shè)備。
一 概述
真空連續(xù)熬糖機谓娃,糖液經(jīng)化糖后進入預(yù)熱器脚乡,在預(yù)熱器中瞬間被加熱至130-135 度后,在真空狀態(tài)下脫去殘余水份滨达,由兩只交替使用的轉(zhuǎn)鍋翻轉(zhuǎn)可傾倒料奶稠,該熬糖設(shè)備生產(chǎn)速度快,熬出一糖色澤透明恃打,口感細膩钟唯。但由于是一鍋一鍋出糖,后面一般不使用澆注機市缠,而使用其他成型設(shè)備焚痰。
二 加熱方式為蒸氣或配套導(dǎo)熱油鍋爐
1、蒸氣參數(shù)
產(chǎn)量:400kg/h
額定使用壓力:<0.7Mpa
加熱面積:2.62m2
蒸氣使用量:110kg/h
總功率:5KW
整機重量800KG
2羔辉、導(dǎo)熱油參數(shù)
產(chǎn)量:400kg/h
額定使用壓力:<0.09Mpa
加熱面積:2.62m2
配套鍋爐:240MA
總功率:5KW
整機重量750KG
真空薄膜連續(xù)熬糖機
真空薄膜熬糖機由糖漿定量泵盯萄、預(yù)熱器、真空薄膜蒸發(fā)器、水環(huán)真空泵用牲、卸料泵塌纯、溫度壓力等測量儀表及電器控制箱等部分組成,所有組成都安裝在同一機架上勋酿,并通過各種管道閥門連接起來隆肪。該機組具有產(chǎn)量高、熬糖質(zhì)量好博个、糖漿透明度高怀樟、操作簡便等特點。
產(chǎn)量: | 300/450/600kg/h | 蒸汽用量: | 150/200/250kg/h |
蒸汽壓力: | 0.5-0.8MPa | 總功率: | 12.5/16.2/18.2KW |
外形尺寸: | (SE450) L2400xW2000xH2400mm | 整機重量: | 1900/2100/2300kg |
該產(chǎn)品是采用新工藝生產(chǎn)硬糖的關(guān)鍵設(shè)備坡倔。它具備了熱交換速度快漂佩,熬糖周期更短,產(chǎn)品質(zhì)量好罪塔,勞動生產(chǎn)率更高等特點投蝉。
真空連續(xù)薄膜熬糖機
一 產(chǎn)品簡介:
真空薄膜熬糖機由糖漿定量泵、預(yù)熱器征堪、真空薄膜蒸發(fā)器瘩缆、水環(huán)真空泵、卸料泵佃蚜、溫度壓力等測量儀表及電器控制柜等部分組成庸娱,所有組件都安裝在同一機體上,并采用各種管道谐算,管件熟尉,閥門連接起來。該機使糖果在真空低溫下連續(xù)熬煮佳抗,殘余水份極低坠街,保證了糖漿的高品質(zhì)和高透明,操作也十分簡便灵科。
二 技術(shù)參數(shù):
1墅失、 蒸氣參數(shù)
產(chǎn)量:300/450/600 kg/h
蒸汽用量:150/200/250 kg/h
蒸汽壓力:0.5~0.8Mpa
電機總功率:16.2/16.2/18.2/kW
外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
整機重量:3000 /3500 / 4000kg
2、導(dǎo)熱油參數(shù)
產(chǎn)量:300/400/500 kg/h
配套鍋爐:170MA/240MA/350MA
電機總功率:16.2/16.2/18.2/kW
外形尺寸:L2400 x W2000 x H2400mm
整機重量:3000 /3500 / 4000kg
真空連續(xù)敖糖鍋
本機是適用于食品廠生產(chǎn)硬糖揭轰、軟糖筑渴、梨膏糖等濃縮生產(chǎn)。本產(chǎn)品具有結(jié)構(gòu)緊湊少炎、操作輕巧磕阱、不生銹,經(jīng)加工的糖液透明度高峡审、糖質(zhì)純等特點草嫉。該機是食品行業(yè)的的優(yōu)良熬糖設(shè)備阎敬。
一 真空連續(xù)熬糖鍋概述
真空連續(xù)熬糖鍋,糖液經(jīng)化糖后進入預(yù)熱器症慰,在預(yù)熱器中瞬間被加熱至130-135 度后,在真空狀態(tài)下脫去殘余水份现喳,由兩只交替使用的轉(zhuǎn)鍋翻轉(zhuǎn)可傾倒料凯傲,該熬糖設(shè)備生產(chǎn)速度快,熬出一糖色澤透明嗦篱,口感細膩冰单。但由于是一鍋一鍋出糖,后面一般不使用澆注機灸促,而使用其他成型設(shè)備诫欠。
二 加熱方式為蒸氣或配套導(dǎo)熱油鍋爐
1、蒸氣參數(shù)
產(chǎn)量:400kg/h
額定使用壓力:<0.7Mpa
加熱面積:2.62m2
蒸氣使用量:110kg/h
總功率:5KW
整機重量800KG
2浴栽、導(dǎo)熱油參數(shù)
產(chǎn)量:400kg/h
額定使用壓力:<0.09Mpa
加熱面積:2.62m2
配套鍋爐:240MA
總功率:5KW
整機重量750KG
電磁熬糖機,電磁真空熬糖機,真空電磁熬糖機
一 技術(shù)參數(shù)
1額定電壓:380V
2額定加熱功率:15KW
3總?cè)莘e:50L
4有效容積:20-40L
5內(nèi)桶直徑:Ø 600mm
6內(nèi)桶深度:300mm
7外形尺寸:1000*1000*1150
8重量:100KG
二 產(chǎn)品特點:
1.高效荒叼。采用世界的高頻磁場感應(yīng)渦流加熱原理直接加熱,加熱快典鸡、效率高達93%以上被廓、能耗低。
2.安全可靠萝玷。微電腦控制嫁乘,故障自檢并顯示報警,超溫保護立骄、超壓保護永努、欠壓保護、缺相關(guān)保護等多重保護辨埃。
3.節(jié)能散苦。不存在傳統(tǒng)加熱方式中在熱傳導(dǎo)過程中的熱損失,與傳統(tǒng)加熱方式相比持拐,節(jié)能50%勘职。以水果硬糖為例,每噸糖實際所耗電量約為130KW啰哪。(比例為30%白糖略菜、70%糖漿及適量凈水。)
4.無熱慣性侵宝。通電加熱速度快池粘,關(guān)閉后既停止加熱,特別適合熱敏性物料(物料對于溫度十分敏感)省喝。
5.環(huán)保胆誊。無明火一死、煙塵、廢氣傻唾、異味投慈、等有害氣體的排放,同時噪音小冠骄,綠色環(huán)保伪煤。
6.操作簡便。全不銹鋼主體凛辣,人性化設(shè)計抱既,物料溫度、火力大小等各項參數(shù)一目了然扁誓,不僅美觀防泵,對員工操作也十分簡便。
7.使用壽命長蝗敢。設(shè)備使用壽命長達10年以上捷泞。
三 與傳統(tǒng)加熱方式和加熱設(shè)備的比較:
1 高效節(jié)能
加工速度快,熱效率高前普;配合產(chǎn)品*的智能溫控等自動化功能肚邢,大大縮短食品加工時間和周期,縮減人力資源成本麦荸。如:50公斤水果糖苛每,經(jīng)化糖后,15-20分鐘之內(nèi)就可以出鍋喷融。
比燃氣加熱方式節(jié)省50%-60%的能源木鸭;比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。導(dǎo)熱油淹摧、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%巴俯;而本機利用電磁加熱原理,熱效率超過93%钾抛。
綠色環(huán)保適用潔凈的電力資源漏炕,無燃燒廢氣排放,無污染衣夏,節(jié)能扭享,*符合低碳經(jīng)濟的要求。傳統(tǒng)加熱方式能耗較高匙蚣,廢氣排放量大续膳,噪音高,對周圍環(huán)境的影響較大收班。
2 安全簡易
本機采用電磁加熱坟岔,熱量集中在鍋體內(nèi)谒兄,鍋體外圍接近常溫,*杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫燙傷等安全事故和安全隱患的發(fā)生社付。
3 物料加熱成本比較:
超低溫雙薄膜連續(xù)熬糖機
超低溫雙薄膜連續(xù)熬糖機主要由:糖醬承疲、預(yù)熱器、超薄膜瞬時濃縮器鸥咖、一次真空系統(tǒng)纪隙、二次真空系統(tǒng),保溫加熱系統(tǒng)扛或,卸料系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)及管路等組成碘饼,其特點為:1熙兔、熬糖速度特別快加熱只需十三分之一秒。2艾恼、可使奶粉混合在一起熬煮候妻,不變色。3执摆、二次真空狀態(tài)下柒拌,使糖膏自身的溫度迅速下降到真空沸點溫度,有利于低焦化溫度的物質(zhì)在超焦化溫度下受熱濃縮缅叔。