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上海科勞機(jī)械設(shè)備有限公司
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更新時(shí)間：2022-04-11 11:48:13瀏覽次數(shù)：148次
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牧場(chǎng)巴氏殺菌機(jī)600L 巴氏殺菌機(jī)基體原理：殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)剖张，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢揩环；溫度越高搔弄，繁殖越快。但溫度太高丰滑，細(xì)菌就會(huì)死亡顾犹。不同的細(xì)菌有不同的適應(yīng)生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力褒墨。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)炫刷，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅郁妈。但經(jīng)巴氏消毒后浑玛，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢噩咪。
1、按結(jié)構(gòu)形式分類：?jiǎn)喂?span style="color: #0000ff;">巴氏殺菌機(jī)剧腻、雙罐巴氏殺菌機(jī)組工划；
2、按加熱形式分類：蒸汽加熱巴氏殺菌機(jī)占找、電加熱巴氏殺菌機(jī)恒左；
2、按控制方式分類：半自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)络务、全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)蔬旋；
鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)組廣泛用于鮮牛奶怠鲜、酸奶哩疲、羊奶霹链、駱駝奶、果汁梨脖、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新厦绪、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評(píng)估屎螟，穩(wěn)定劑逛镶、乳化劑應(yīng)用，新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作疗韵。是各大學(xué)院校兑障、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備蕉汪×饕耄可根據(jù)需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用者疤。
單罐巴氏殺菌機(jī)使用領(lǐng)域
1)巴氏殺菌機(jī)所有產(chǎn)品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級(jí)橡膠制成宛渐，產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件竞漾；
2)衛(wèi)生級(jí)泵循環(huán)；
3)鮮奶吧巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌加熱有兩種形式：蒸汽加熱和電加熱供選擇窥翩；
4)三層罐帶夾套业岁，聚氨酯作為隔熱材料；
5)外接冰水和自來水以供產(chǎn)品冷卻寇蚊，自下而上進(jìn)冷卻水笔时；
6)上海科勞牌雙罐型巴氏殺菌機(jī)配有兩個(gè)罐厕斩，兩個(gè)罐殺菌辨头，也可作冷卻用，可實(shí)行連續(xù)生產(chǎn)翠冻；
7)具有殺菌效果佳曙早，噪音小，速度可調(diào)經(jīng)久耐用纪闽，溫度自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)邻冷，操作簡(jiǎn)單方便；
8)巴氏殺菌機(jī)可通過衛(wèi)生泵自下而上單罐循環(huán)委勤，也可左右罐互相循環(huán)妆跌，循環(huán)后的乳品口感更滑；
9）乳品進(jìn)料可通過皮管連接衛(wèi)生泵進(jìn)料，也可通過物料桶啟運(yùn)衛(wèi)生泵進(jìn)料证账；
10）所有部件置于不銹鋼機(jī)架上钢战，移動(dòng)方便，維修方便等特點(diǎn)除踱！鮮奶送到奶吧后進(jìn)行巴氏殺菌弟头，殺菌完畢后既可銷售，顧客既可即時(shí)飲用兑燥，也可帶回家飲用，也可放入冰箱里保存琴拧，當(dāng)天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶降瞳，冰激凌，奶昔等產(chǎn)品蚓胸。
1)單罐投料量10-1000L，可多罐組合使用（容積可定制）沛膳；
2)溫度控制±1℃：溫度按需自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)殺菌溫度扔枫；
3)殺菌時(shí)間：可根據(jù)需要設(shè)定殺菌時(shí)間；
4)循環(huán)動(dòng)力：雙臺(tái)衛(wèi)生級(jí)離心泵循環(huán)換熱锹安；
5)定時(shí)系統(tǒng)：A .殺菌定時(shí)短荐；B.離心泵啟動(dòng)時(shí)間定時(shí)；C 離心泵啟動(dòng)間隔時(shí)間定時(shí)叹哭；
6)殺菌工作狀態(tài)：全封閉殺菌忍宋；
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