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上鹤鲎#科勞機械設備有限公司
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所 在 地上海市
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更新時間:2018-05-31 13:36:48瀏覽次數(shù):8540次
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全不銹鋼夾層鍋(蒸煮設備)對物料溶化憎对、消毒决盔、加熱、熱燙、預煮酿乾、配制辕洗、蒸煮、殺菌渣蒙、調配與濃縮等加工
全不銹鋼夾層鍋(蒸煮設備)
一趋亡、用途:
全不銹鋼夾層鍋(蒸煮設備)又名蒸汽鍋、蒸煮鍋缔寒、夾層蒸汽鍋挪其。夾層鍋廣泛用于乳品 、飲料感细、蜜餞茫经、糖果、制藥萎津、酒類卸伞、糕點、罐頭等食品加工锉屈,也可用于大型餐廳或食堂熬湯荤傲、燉肉、熬粥颈渊、燒菜等遂黍,是食品加工提高質量、縮短時間俊嗽、改善勞動條件的優(yōu)良設備雾家。
二、特點:
以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)绍豁,夾層鍋具有受熱面積大芯咧、熱效率高、加熱均勻竹揍、液料沸騰時間短妆吱、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀棱悄、安裝容易啃端、工作方便、安全可靠鬼壹。
三含口、主要技術及結構特點
1、容積:50L寥药、100L模皱、200L箱歪、300L、400L验柴、500L、600L委蒿。
2姊宗、結構形式:夾層鍋按形式可分為可傾式、固定式(立式)結構黎人,可傾式夾層鍋是物料蒸煮完成后可使用支架上的手輪來調節(jié)鍋體的角度使鍋內(nèi)的物料傾倒在的容器內(nèi)撼泛,固定式(立式)夾層鍋更適合于物料的蒸煮,夾層鍋底部可裝法蘭出料口澡谭,物料蒸煮完畢可直接出料愿题,方便作業(yè)。按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌蛙奖。
3潘酗、鍋體材質:①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套雁仲、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆仔夺;②內(nèi)外全不銹鋼(SUS304或316L)。
4攒砖、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌缸兔,減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗吹艇。
5惰蜜、攪拌轉速:36r/min;攪拌槳形式:錨式受神。
6推讽、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式副呆;②可傾式鍋體:槽形支架式失叁。
7、設備配置:表盤指針式溫度計旺胳、蒸汽進口隐辟、出料口等(立式結構)。
8捞蹈、可傾式夾層鍋體zui大可傾轉90°栈碰,傾轉方式為手動式翻轉。
注:容積钧鸳、夾套工作壓力牛斥、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可因客戶特殊要求定做卡载。
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