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行業(yè)產(chǎn)品

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上横闫浚科勞機械設(shè)備有限公司



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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:1378條

所在地區(qū):上海上海市

聯(lián)系人:姜經(jīng)理 (銷售部 經(jīng)理)

技術(shù)文章

巴氏殺菌機

閱讀:627發(fā)布時間:2013-12-11

【產(chǎn)品用途】

巴氏殺菌機適用于鮮牛奶、酸奶荔棉、奶闹炉、駱駝奶、果汁润樱、含乳飲料以及調(diào)味品等產(chǎn)品的原始配方確定和更新渣触、產(chǎn)品口味的甄別、顏色的評估壹若,穩(wěn)定劑玖生、乳化劑應用,新產(chǎn)品研發(fā)與樣品制作绰蚁。是各大學院校丑钱、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備否北】淅常可根據(jù)需要多罐組合使用,非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多品種使用叹匹。

鮮奶送到奶吧進行巴氏殺菌恤柴,殺菌完畢后既可銷售,顧客可即時飲用挺寒,也可帶回家飲用和放入冰箱里保存扯蕾,當天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場制作酸奶、冰淇淋珊煌、奶昔等產(chǎn)品锚署。

【產(chǎn)品分類】

1)按結(jié)構(gòu)分為:單罐巴氏殺菌機,雙罐巴氏殺菌機刻撒;

2)按加熱形式:蒸汽加熱殺菌機骨田,電加熱殺菌機;

【產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點】

1)所有與產(chǎn)品接觸的部件均采用SUS304不銹鋼制造,套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成态贤,產(chǎn)品管件連接采用衛(wèi)生管接件舱呻,符合*門要求的食品安全檢測標準;

2)衛(wèi)生級泵循環(huán)悠汽;

3)加熱原理:電加熱箱吕;殺菌工作狀態(tài):全封閉殺菌;

4)罐結(jié)構(gòu):三層帶夾套柿冲,聚氨脂作為隔熱材料茬高,蓋子為法蘭蓋;

5)外接冷水和自來水以供產(chǎn)品冷卻假抄;

6)上涸踉裕科勞牌可制成單罐機組,雙罐機組(一個罐殺菌慨亲,一個罐冷卻婚瓜,可實行連續(xù)生產(chǎn);

7)可根據(jù)工藝要求婶签,配置清洗頭拖见,冷卻(制冷機接口)、罐帶攪拌等彪壳;

8)殺菌機優(yōu)點:具有殺菌效果好滓莱,噪音小,溫度可調(diào)暴赡,經(jīng)久耐用咏哈,安全可靠,溫度自動控制和調(diào)節(jié)蒂茶,操作簡單方便萄罐;

9)可根據(jù)用戶具體要求進行定制設(shè)計制造。

【操作規(guī)程】

1小梢、分冷卻罐和殺菌罐(雙罐機組形式)吧玉;

2、殺菌時挤奢,打開計時器和加熱按鈕警畴,并設(shè)定好溫度,時間到會停止加熱或報警舆吮;

3揭朝、冷卻時,外通冷卻水色冀,自下而上循環(huán)潭袱,也可夾套加水通過制冷機冷卻柱嫌,制冷機冷卻保持出水口開啟,防止水溫度降低形成夾套真空屯换,制冷設(shè)備可用戶自配慎式;

4、殺菌操作趟径,靠近殺菌罐分上(循環(huán))、下(出料)和放料三個閥門癣防,殺菌時蜗巧,開啟上、下閥門蕾盯,間斷性開啟離心泵對牛奶進行循環(huán)加熱幕屹,經(jīng)過泵循環(huán)可使鮮奶口感更佳,并起均勻物料溫度的作用取涕,每次循環(huán)5分鐘左右触良,次數(shù)根據(jù)工藝需要定;

5痛恃、冷卻操作颓腮,靠近冷卻罐分上、下和物料三個閥門杜糕,其操作類似殺菌操作谭某,冷卻通過下進水,上出水方式悉种,進水速度通過球閥控制接竣,外可以配合冷卻桶使用,可以循環(huán)用水函唾;

6巢季、鮮奶進料可以選擇進料桶離心泵進料,或通過外運輸牛奶桶無菌進行對接進料味扼;

7沾谓、具體不清楚地方可以和廠家直接,功能產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可以根據(jù)要求定制或升級上遥。

【售后服務】 牛奶一律享有終身維修搏屑,質(zhì)保一年和終身售后!


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