食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
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拋炒鍋系列特點(diǎn)： 1.采用的電磁加熱技術(shù)偏形，加熱速度快，電磁熱效率在98%以上觉鼻，能源效應(yīng)比傳統(tǒng)燃油壳猜、燃?xì)鉅t具高達(dá)50%； 2.五檔火力調(diào)節(jié)確保溫度均勻和食品美味滑凉； 3.*設(shè)計(jì)，吳燃燒廢氣斗黍，煙塵排放二娄，熱能損耗小，室溫低掷佑，空氣清新苇恤，廚房環(huán)境大大改善，廚師健康有保障霹壁； 4.高可靠性控制部件確保惡劣環(huán)境使用供窝； 5.*的主板設(shè)計(jì)和軟件控制技術(shù)確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行； 6.*的開關(guān)設(shè)計(jì)剿稼，高檔防水?dāng)?shù)碼顯示屏百涕，突顯商用廚房高貴品質(zhì)率满； 7.系統(tǒng)內(nèi)嵌多重保護(hù)，防止意外事故發(fā)生斩角，確保用戶放心使用夷呐； 8.全不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)讓設(shè)備敬酒耐用。 9.使用與各大賓館伶丐、酒樓悼做。 特性： 1） 采用技術(shù)的德國(guó)西門子IGBT模塊設(shè)計(jì) 2） 國(guó)家高頻線雙層線盤，火力更強(qiáng)勁 3） 430耐用不銹鋼帶反邊沖壓大鍋 4） 5段斜諧率調(diào)節(jié)確保發(fā)熱均勻和食品美味 5） SUS304#高檔不銹鋼結(jié)構(gòu)哗魂，更加穩(wěn)固耐用 6） 國(guó)內(nèi)肛走、爐身前綴，采用不銹鋼印花板录别、盡顯豪華大方 7） 自動(dòng)出水功能朽色、更顯人性智能化 8） 智能數(shù)碼顯示、容易探操控火力大小庶灿。 9） 三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)纵搁，呵護(hù)廚師健康 11） *工作環(huán)境往踢，烹飪更愜意 12） 耐用金屬柄腾誉、檔位齒輪拔動(dòng)調(diào)節(jié)操作簡(jiǎn)單方便 電磁加熱，火力大峻呕，速度快利职。炒菜煲湯兩用 *，MTBF時(shí)間長(zhǎng)瘦癌，*更具*撼盈。 節(jié)能，比傳統(tǒng)的燃?xì)馓疃航诙铮裼偷裙?jié)能40-75%，更省錢敞灸。等于賺了一臺(tái)省錢機(jī) 炒菜味美漾肩，比傳統(tǒng)炒出的菜更具地道美昧，是廚房的好幫手区酷。 省力省時(shí)省心：一打就有火：省力掘鱼；火力更具旺力：省時(shí)；省心：不用為點(diǎn)不著火而煩惱 *設(shè)計(jì)的導(dǎo)流機(jī)箱設(shè)計(jì)丛幌，使控制器整體的骰熱拮構(gòu)更高效和合理鸣拦，保證控制器的穩(wěn)定工作；同時(shí)zui大限度的減少風(fēng)流對(duì)機(jī)芯零部件的干擾懒碍，保證控制部分不受水汽葱妒、油煙谚剿、蟲害的影響，從而更持久耐用匪煌。 一體式大炒線盤組件 1责蝠、自行設(shè)計(jì)的線盤骨架設(shè)計(jì)、保證線盤的機(jī)械強(qiáng)度和耐高溫能力萎庭， 2霜医、并減少線盤使用過程中的變形現(xiàn)象。 3驳规、多達(dá)3500股的工業(yè)級(jí)絲包線和優(yōu)質(zhì)磁條肴敛，減少高頻大電流時(shí)的趨膚效應(yīng)，線盤發(fā)熱量更低吗购，發(fā)熱效率更高医男。 4、的火力均勻加熱技術(shù)捻勉，滿足傳統(tǒng)燃?xì)?ldquo;包圍火力”效果镀梭。 *功率組件 1、使用*大功率模塊器件踱启，確保質(zhì)量穩(wěn)定和可靠报账。 2、獨(dú)到的單脈沖保護(hù)功能庵恨，結(jié)合諧振電路的諧波吸收網(wǎng)絡(luò)迄帘，有效防止IGBT模塊的受損。 3诀烫、完善的過欠壓保護(hù)榔况、缺相保護(hù)、IGBT過溫保護(hù)勃拢、*提升電路的性能钩榄。 4、自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的3000V方案后涛，使器件發(fā)熱量更低氮妆，特別在大功率段明顯憂于普通的1600v方案。
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