據(jù)統(tǒng)計奴潘,我國食品加工機(jī)械企業(yè)多達(dá)45萬家,但是機(jī)械化應(yīng)用并不是普遍特咆,大多是比較落后的設(shè)備或者是比較落后的技術(shù)季惩,嚴(yán)重的阻礙了該行業(yè)的發(fā)展。現(xiàn)階段腻格,我國不少的食品加工機(jī)械企業(yè)將市場對準(zhǔn)國外蜀备,但日本挟炬、德國睬魂、意大利在食品加工機(jī)械行業(yè)占據(jù)了很重的位置纪孔,他們的技術(shù)水平對我國的食品加工機(jī)械市場有壓倒性的優(yōu)勢,國外的競爭市場相當(dāng)激烈钻字。我國的企業(yè)能在市場中有一席之位的只有區(qū)區(qū)幾家,位于廣東的海川就是這為數(shù)不多的幾家中的之一甫危,制造的產(chǎn)品海外哈痘。
我國食品機(jī)械行業(yè)經(jīng)過這些年的發(fā)展,也有了可喜的成績售荆,各式各樣的食品機(jī)械層出不窮鼎派。不過,這只是相對過去而言;我國食品機(jī)械行業(yè)與歐美發(fā)達(dá)的相比俭柒,實(shí)力径候、差距還很大。 佛山市新科力包裝機(jī)械設(shè)備廠還需加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新帅维。我國食品包裝機(jī)械大都是在借鑒進(jìn)口設(shè)備的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的速袁,對與國外差距較大或空白產(chǎn)品,應(yīng)積極引進(jìn)技術(shù)溢傅,消化吸收绳匀,由逐步摸透到全面掌握。對有一定基礎(chǔ)但與國外同類產(chǎn)品有一定差距的產(chǎn)品采取學(xué)習(xí)借鑒的方式炸客,加強(qiáng)相關(guān)關(guān)鍵技術(shù)疾棵、核心技術(shù)的研究,鼓勵開發(fā)創(chuàng)新痹仙。